Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

Z OlgaПоваренок 7 уровня

11 августа 2017, 7:29
3018

Яичный рулет с сыром и паприкой

Нежный яичный рулет с начинкой из двух видов сыра - твердого и плавленого, творога, паприки и болгарского перца! Такая закуска может украсить праздничный стол или станет приятным разнообразием для повседневного меню!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и паприкой»:

Яичный слой

Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый — 60 г
Петрушка — 2 веточ.
Укроп — 2 веточ.

Начинка

Творог — 160 г
Сыр твердый — 60 г
Сырок плавленый — 100 г
Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
Укроп — 2 веточ.
Петрушка — 2 веточ.
Перец болгарский — 2 шт
Масло растительное (для обжаривания болгарского перца)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1374.7 ккал	белки 108.3 г	жиры 80.7 г	углеводы 50.3 г
100 г блюда
ккал 141.7 ккал	белки 11.2 г	жиры 8.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Яичный рулет с сыром и паприкой»:

Для яичного слоя:
Белки отделить от желтков.
Соединить желтки, сметану, муку, соль и перец по вкусу, хорошо взбить миксером.
Добавить измельченную зелень и натертый твердый сыр. Хорошо перемешать.
В отдельной посуде взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.

Ввести в желтковую смесь, аккуратно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, чуть смазать растительным маслом, вылить яичную смесь и распределить про противню.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 минут до румяного цвета.

Вынуть из духовки дать чуть остыть.
Пока печется яичный слой болгарский перец вымыть, очистить от семян. Нарезать пластинками.

Обжарить на сковороде, чуть смазанной растительным маслом, с каждой стороны по 2 минуты, снять с огня, накрыть крышкой и дать остыть. Затем остывший перец нарезать соломкой.
Для начинки:
Соединить творог, натертый плавленный и твердый сыр.

Добавить измельченную зелень и паприку.
Тщательно перемешать до однородного состояния вилкой.
Сырную начинку равномерно распределить по яичному слою.
Сверху разложить соломку болгарского перца.
Свернуть в рулет.
Завернуть рулет в фольгу или пищевую пленку и убрать в холодильник на 1.5-2 часа.

Нарезаем рулет и подаем к столу!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет обед ужин

Вкусы: яичный сырный овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143430/]Яичный рулет с сыром и паприкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143430/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/10/58/2086790_88509-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Нежный яичный рулет с начинкой из двух видов сыра - твердого и плавленого, творога, паприки и болгарского перца! Такая закуска может украсить праздничный стол или станет приятным разнообразием для повседневного меню!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Петрушка, Укроп, Творог, Сырок плавленый, Паприка сладкая, Перец болгарский, Масло растительное.
Тэги: закуска, рулет, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичный рулет с сыром и паприкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/10/58/2086790_88509-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичный рулет с сыром и паприкой" title="Рецепт: Яичный рулет с сыром и паприкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный яичный рулет с начинкой из двух видов сыра - твердого и плавленого, творога, паприки и болгарского перца! Такая закуска может украсить праздничный стол или станет приятным разнообразием для повседневного меню!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и паприкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143430/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичный рулет с сыром и паприкой

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и паприкой»:

Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Соль Перец черный Сыр твердый Петрушка Укроп Творог Сырок плавленый Паприка сладкая Перец болгарский Масло растительное

Тэги: закуска, рулет, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1153

Постный рассольник

59
1153
147970

1477

Салат из курицы под шубой

168
1477
20332

654

Говядина запечённая "Кунжутная"

103
654
15748

Фотографии «Яичный рулет с сыром и паприкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 октября 2020 года lila piskaridze #

2 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

30 августа 2017 года Ирушенька #

Олечка,очень красивый, эффектный рулет!

31 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

16 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какая аппетитная закуска!

21 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!

15 августа 2017 года olga2121972 #

+22

[+5]

Оленчка, спешу отчитаться! Замечательный рулет! Вкус нежный и сбалансированный, в приготовлении не сложный. Прекрасный вариант холодной закуски, а в летнюю жару вполне может стать легким ужином. Мой рулет, к сожалению, не такой нарядный, т. к. у меня был желтый перчик. Очень вкусно, большое спасибо!)

16 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Оля, какое вкусное фото!

16 августа 2017 года olga2121972 #

Аллочка, большое спасибо!

21 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для olga2121972

ой, как я рада!

Оленька, спасибо большое за доверие к рецепту и чудесную фото-улику!

22 августа 2017 года olga2121972 #

12 августа 2017 года olga2121972 #

Замечательный рулет!

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

12 августа 2017 года Бабушка Забота #

Клёво!

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Наташенька!

12 августа 2017 года veronika1910 #

Шикарный рулет

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Вероника!

11 августа 2017 года Томочка О #

а какого размера противень?

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

34 х 29

11 августа 2017 года Демурия #

Красотень

12 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

благодарю, Оленька!

11 августа 2017 года Ange77 #

Красиво, аппетитно, вкусно! Отличный рецепт!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Ангелиночка, спасибо!

11 августа 2017 года Манюша #

Замечательно! Просто, быстро, вкусно!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Машенька!

11 августа 2017 года gorschkovaov #

Замечательный рулет

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ольга!

11 августа 2017 года Сашуленок #

А сколько сырков? 10 или 100?

11 августа 2017 года Gray she-wolf #

1 000

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

1000 сырков я наверное даже никогда и не видела...чтобы в одном месте

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Сашуленок

1 шт., Сашенька, 100 грамм

смешались штуки и граммы

11 августа 2017 года Сашуленок #

А, теперь понятно

Приготовлю

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

11 августа 2017 года molichka84 #

Хороший рулет

Перец на рыбку похож

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

точно!

можно обмануть гостей...пока не попробуют...

11 августа 2017 года lelikloves #

Оленька, великолепный рулет

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

11 августа 2017 года wordberry #

очень аппетитно!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Ольга!

11 августа 2017 года тататима #

Красота!

11 августа 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичный рулет с сыром и паприкой

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и паприкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичный рулет с сыром и паприкой»:

Похожие рецепты

Селедочное масло “Брежневское”

Яйца-кокот с креветками

Яйцо пашот

Яйца, фаршированные сыром

Фаршированные яйца "Глаз дракона"

Яйца, фаршированные голубым сыром и фисташками

Маринованные куриные яйца по корейски

Закуска "Тюльпанчик"

Маринованные яичные желтки

Попробуйте приготовить вместе

Постный рассольник

Салат из курицы под шубой

Говядина запечённая "Кунжутная"

Фотографии «Яичный рулет с сыром и паприкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!