Этим рецептом со мной поделилась коллега по работе из Венгрии, рассказывала что у ее бабушки на хуторе такое часто готовили. Давайте и мы попробуем простое, сытное и вкусное блюдо
wowan5Поваренок 7 уровня
- 11 августа 2017, 13:32
- 2690
Картофель с фасолью и колбасками
Ингредиенты для «Картофель с фасолью и колбасками»:
- Картофель — 1 кг
- Фасоль (отварная) — 1.5 стак.
- Шпик (или жирненькие шпикачки) — 100 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2356.2 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
47.2 г |
углеводы
389.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Картофель с фасолью и колбасками»:
-
Картофель отварить в мундире, очистить и крупно нарезать.
-
Фасоль я сразу отвариваю много, а потом распеределяю по мешочкам и замораживаю, когда нужно фасоль уже есть.
-
Еще нам понадобится лук, сметана и шпик. Шпика у меня нет, да и не особо я любитель жареного сала, поэтому у мня были шпикачки достаточно жирненькие.
-
Измельчить чеснок и перец.
-
В сметану добавить паприку, кстати эта паприка подарок от той коллеги, привезла мне из отпуска.
-
На сковороду положить колбаски или шпик и вытопить сало.
-
Добавить лук и чеснок с перцем. Обжарить до золотистости лука.
-
Потом идет очередь картофеля. Обжаривать около 5 минут.
Затем добавляем фасоль и сметану с паприкой.
Солим по вкусу и тушим на очень медленном огне под крышкой около 20 минут -
И вот наше нехитрое блюдо готово.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2021 года natalabarkova613 #
Фасоль люблю,готовила с охотничьими колбасками,аромат стоял,ммм
Честно сказать,даже расстроилась,что мало комментов,и рейтинг невысок,видимо,мало кто заглядывает в давно выложенные рецепты,а я вот люблю прогуляться по страничкам,и не зря)))
Уютное,домашнее блюдо,вкусняшка!
15 июля 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что блюдо понравилось.
Знаете, кому надо, тот найдёт себе рецепт. Некоторые заглядывают в рецепты только после фото отчёта, некоторые, если это рецепт дня
На каждый товар найдётся свой покупатель
25 мая 2018 года mrrmyakmyak #
25 мая 2018 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что понравилось,а дополнения или изменения,почему бы нет? если результат радует
12 августа 2017 года veronika1910 #
12 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года lelikloves #
11 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года inulia68 #
11 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года jihljj #
11 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
11 августа 2017 года jihljj #
11 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: