Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

12 августа 2017, 0:50
4044

Маковый пирог с красной смородиной

Дорогие поварята, вниманию любителей маковой выпечки предлагаю рецепт вкусного и очень симпатичного пирога с красной смородиной. Отличное и проверенное временем сочетание мака и красной смородины является одним из самых популярных в чешской народной кулинарии, а как известно, классика - это гарантия того, что вы не пожалеете времени, потраченного на его приготовление!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Маковый пирог с красной смородиной»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар (20 г) — 1 пакет.
Лимон — 0,5 шт
Масло подсолнечное — 80 мл
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мак (молотый) — 100 г
Смородина красная — 400 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3155 ккал	белки 69.3 г	жиры 159.7 г	углеводы 357.8 г
Порции
ккал 262.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 13.3 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 260.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 13.2 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Маковый пирог с красной смородиной»:

Смородину помыть, обсушить, очистить от плодоножки (я делаю это с помощью вилки).
Если у вас нет молотого мака, то просто смолоть мак в кофемолке.
Снять цедру с половины лимона.
Отделить желтки от белков. Белки взбить в тугую пену с половиной сахара.
Желтки взбить со второй половиной сахара и ванильным сахаром. Добавить цедру лимона и взбивать, понемногу добавляя подсолнечное масло.
В желтковую массу добавить взбитые белки. Слегка перемешать.
Добавить муку, мак и смородину. Осторожно перемешать лопаточкой.
Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой и вылить тесто в форму. Можно печь в форме диаметром 25 см, я пекла в круглой форме для кекса.
Поставить пирог в разогретую духовку и печь при температуре 160 градусов примерно 45-50 минут. Готовность, как всегда, проверить спичкой.
Готовый пирог полностью остудить и вынуть из формы.
Посыпать пирог сахарной пудрой и украсить кистями красной смородины и листиками мяты.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт выпечка

Вкусы: маковый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143473/]Маковый пирог с красной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143473/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/12/45/2088233_97734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие поварята, вниманию любителей маковой выпечки предлагаю рецепт вкусного и очень симпатичного пирога с красной смородиной. Отличное и проверенное временем сочетание мака и красной смородины является одним из самых популярных в чешской народной кулинарии, а как известно, классика - это гарантия того, что вы не пожалеете времени, потраченного на его приготовление!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Лимон, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Мак, Смородина красная, Сахарная пудра.
Тэги: чаепитие, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маковый пирог с красной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/12/45/2088233_97734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маковый пирог с красной смородиной" title="Рецепт: Маковый пирог с красной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, вниманию любителей маковой выпечки предлагаю рецепт вкусного и очень симпатичного пирога с красной смородиной. Отличное и проверенное временем сочетание мака и красной смородины является одним из самых популярных в чешской народной кулинарии, а как известно, классика - это гарантия того, что вы не пожалеете времени, потраченного на его приготовление!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маковый пирог с красной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маковый пирог с красной смородиной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Маковый пирог с красной смородиной»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Лимон Масло подсолнечное Мука пшеничная Мак Смородина красная Сахарная пудра

Тэги: чаепитие, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маковый пирог с красной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 сентября 2018 года mamabi #

Испекла ваш пирог. Очень воздушный , мягкий бисквит с насыщенным вкусом мака, легкая кислинка от смородины. Единственный его минус-это то, что чувствуются косточки от смородины, у красной они достаточно крупные. Это был мой первый опыт использовать в выпечке ягоды красной смородины, обычно я использую желе. В целом пирог очень вкусный и долго не теряет свою свежесть. Мои фото в альбоме: https://www.povarenok.ru/photo/new/12431?photoid=121213

17 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Доступ к фото, к сожалению, закрыт.

18 сентября 2018 года mamabi #

Наташа, простите. Я еще плохо умею пользоваться сайтом. Фото можно посмотреть здесь:
https://www.povarenok.ru/photo/121214/#photo

18 сентября 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Очень красиво, спасибо!

18 августа 2018 года Демурия #

+18

[+4]

Вкусный, не хлопотный пирог. Вместо смородины-персик.
Спасибо

18 августа 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо! Какой красивый пирог у тебя получился, солнечный, очень аппетитный!

21 марта 2018 года basik-81 #

Послезавтра у сына подруги день рождения. Залезла на любимый сайт в поисках чего то такого... Думаю-где? Что?.... А залезу ка я к своему любимому поваренку в Чехию))) наверняка выйду с рецептом! Ну и что требовалось доказать?))) завтра буду печь! В компанию в мораванским ватрушкам))) уж больно та семья любит, когда я их пеку)) СПАСИБО!!

21 марта 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Любочка, большое спасибо за такие теплые слова!

Очень ответственно для меня, буду переживать - а вдруг пирог не понравится, все-таки День рожденья да еще подруга замешана, ужас

Надеюсь, что все будет хорошо!

21 марта 2018 года basik-81 #

Наташенька не волнуйся!! С твоими рецептами еще ни разу не прокалывалась! Обязательно отчитаюсь)

31 августа 2017 года Ирушенька #

Наташенька, шикарный, очень красивый пирог!

1 сентября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

14 августа 2017 года Angel-Wise #

Ой, какой красивый пирог

14 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо за внимание к рецепту!

13 августа 2017 года veronika1910 #

Великолепный пирог

13 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Вероника, большое спасибо!

13 августа 2017 года Lena0614 #

Прекрасный пирог!

13 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 августа 2017 года marfutak # (модератор)

Очень интересное сочетание, такое никогда не пробовала, с удовольствием утаскиваю.

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

12 августа 2017 года mariana82 #

Чудесный пирог!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Марианочка, большое спасибо за оценку!

12 августа 2017 года Демурия #

Забрала

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

12 августа 2017 года ogiway #

Ой, какой он чудесный! Прелесть пирог!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо большое! Очень приятно получить от тебя такую похвалу!

13 августа 2017 года ogiway #

12 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой летний ягодный пирог!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

12 августа 2017 года lelikloves #

Шикарный пирог

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

12 августа 2017 года Tatanj #

Прекрасный пирожок!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

12 августа 2017 года inulia68 #

Наташенька,восхитительный пирожок получился,неожиданное решение для меня.

Обязательно попробую,хотя со смородиной у нас сложновато,золотая она здесь.Спасибо за прекрасный рецепт!!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка! Да уж, в ваших краях смородина должна быть в дефиците

У нас в этом году из-за погоды тоже с ягодами ценовая напряженка

12 августа 2017 года мисс #

Чудесный пирог!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

12 августа 2017 года олюшкаа #

КАКОЙ красавчик

.а у нас нет свежей смородины

.скажите можно мороженую.

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо большое! Конечно, можно и мороженую

12 августа 2017 года олюшкаа #

спасибо буду печь

12 августа 2017 года subsidii66 #

Великолепный пирог! Наташенька, большое спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!

12 августа 2017 года красавица киса #

Наташенька! Чудесный пирог!

Непременно испеку,вот только смородинкой разживусь... А с черной можно, или это будет не то?

Я первая! Мне самый большой и вкусный кусочек!!!

12 августа 2017 года inulia68 #

А мне можно махонький кусочек то твоего большого?

13 августа 2017 года красавица киса #

Да без вопросов!Хорошим людям ничего не жалко!

13 августа 2017 года inulia68 #

Ура!!

12 августа 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

↑Ответ для красавица киса

Надюша, спасибо большое! Первому - самый лакомый кусочек, естественно

Думаю, что с черной смородиной будет не очень - на мой вкус слишком мрачно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маковый пирог с красной смородиной

Ингредиенты для «Маковый пирог с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маковый пирог с красной смородиной»:

Похожие рецепты

Открытый пирог с овощами

Пирог с капустой и адыгейским сыром

Пирог-перевертыш с айвой

Калифорнийская шарлотка

Грушево-карамельный пирог с добавлением овсяных хлопьев

Томатные пирожки с картофельно-сырной начинкой

Сырный пирог

Песочный сливовый пирог

Яблочно-овсяный пирог "Вкусно и полезно"

Фотографии «Маковый пирог с красной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!