Очень люблю луковый суп. Вот такой вариант, с добавлением соевого соуса от «Киккоман», яйца и нори, получается насыщенным и интересным на вкус.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 12 августа 2017, 9:14
- 3297
Луковый суп в азиатском стиле
Ингредиенты для «Луковый суп в азиатском стиле»:
- Лук репчатый (острых сортов) — 4...5 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Соус-маринад (Терияки ТМ"Киккоман") — 2 ст. л.
- Соевый соус (легкий ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
- Смесь специй (китайская" пять специй") — по вкусу
- Нори — 1 шт
- Яйцо куриное — 1...2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
448.7 ккал |
белки
15.2 г |
жиры
26.5 г |
углеводы
39.6 г |
| Порции | |||
| ккал 112.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Луковый суп в азиатском стиле»:
-
Суп очень простой, главное тут – лук. Желательно брать лук не сладких сортов, поострее.
-
Нашинковать очищенный лук тонкими полукольцами.
-
Пассеровать на растительном масле в толстодонной кастрюле, постоянно помешивая. Лук должен стать мягким и золотистым, но не подгореть и не поджариться.
-
Добавить к луку соус «Терияки» от «Киккоман» и тушить пару минут, помешивая.
-
Влить полтора литра кипятка или бульона, варить суп пару минут.
-
Добавить разболтанные яйца, активно размешать. Выложить нарезанный соломкой нори, добавить кунжутное масло и пряности по вкусу. Я пользуюсь китайской смесью «пять специй». Размешать суп и выключить.
-
Дать настояться под крышкой минут 10 и подавать горячим. Однако этот суп и холодным вкусен.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2017 года Ирушенька #
31 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
16 августа 2017 года volleta #
16 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
14 августа 2017 года victoria ms #
15 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
14 августа 2017 года laka-2014 #
14 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
14 августа 2017 года laka-2014 #
15 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2017 года veronika1910 #
14 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Елена Превкусная #
14 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года larisazhuk71 #
13 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Ange77 #
13 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Демурия #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Людмила НК #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года lelikloves #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Tatanj #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Okoolina #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года Okoolina #
13 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 августа 2017 года мисс #
12 августа 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: