Легкий летний грибной супчик
ardotav47Поваренок 2 уровня
- 21 августа 2017, 12:59
- 1665
Суп грибной летний
Ингредиенты для «Суп грибной летний»:
- Вода — 200 мл
- Картофель — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Грибы — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
- Соевый соус (Kikkoman)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
301.4 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
55 г |
| Порции | |||
| ккал 150.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 31.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Суп грибной летний»:
-
Подготавливаем необходимые ингредиенты
-
Ставим тушить грибы на разогретую сковороду с растительным маслом на 30 мин.
-
В это время чистим овощи. Картофель нарезаем кубиком, кабачок кубиком, лук мелким кубиком, морковь и помидор трем на терке
-
Картофель закладываем в кипящую воду. Варим 15 мин. Добавляем кабачок и варим еще 2 мин. Лук тушим до прозрачности
-
К луку добавляем тертую морковь тушим до изменения цвета моркови (должна стать бледно оранжевая)
-
Вливаем тертый помидор и тушим 2 мин.
-
Добавляем в зажарку 2 ст. л. сметаны и 2 ст. ложки соевого соуса Kikkoman. Тушим 2 мин.
-
Добавляем зажарку в бульон. Доводим до кипения. Заправляем солью по вкусу. Снимаем с плиты.
-
Подаем с зеленью
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2018 года Раюн #
11 декабря 2018 года ardotav47 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Marioka82 #
6 сентября 2017 года Galanov #
9 февраля 2018 года ardotav47 # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Милана0785 #
21 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Милана0785 #
21 августа 2017 года nnutty #
21 августа 2017 года Милана0785 #
21 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: