Блюдо, приготовленное по этому рецепту, можно назвать и китайским, исходя из набора ингредиентов. Но подобный набор используется не только в китайской кухне – и в других кухнях Юго-Восточной Азии. Мы с женой – поклонники острого, пряного вкуса. Поэтому такие блюда (не только курица) часто возникают на нашей домашней кухне. Важно здесь, конечно, как и во всех блюдах, качество исходного продукта. Хотя при нынешнем обилии производителей и торговых сетей до конца ни в чем нельзя быть уверенным. Так что – как повезет. Но если повезет – будет вкусно.
vasilevgПоваренок 5 уровня
- 22 августа 2017, 8:01
- 2675
Бедрышки куриные «Юго-Восточная Азия»
Ингредиенты для «Бедрышки куриные «Юго-Восточная Азия»»:
- Бедро куриное — 12 шт
- Имбирь (корень 8-10 см) — 1 шт
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Перец чили (острый) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3126.8 ккал |
белки
294.7 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
158.3 г |
| Порции | |||
| ккал 260.6 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.7 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Бедрышки куриные «Юго-Восточная Азия»»:
-
Приготовить маринад. Имбирь натереть на мелкой терке.
-
Чеснок раздавить чеснокодавкой.
-
Перец освободить от семян и перегородок, мелко порезать.
-
Смешать все ингредиенты для маринада.
-
Бедрышки выложить в глубокую миску.
-
Залить маринадом, перемешать, дать постоять пару часов.
-
Уложить в глубокий противень. Излишки маринада можно стряхнуть.
-
Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут.
-
Подавать горячими. И пусть вас не смущает черная карамельная корочка: вы попробуйте!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2017 года Svetlenki #
21 сентября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Svetlenki #
вопрос по рецепту20 сентября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
27 августа 2017 года tanjafurman1972 #
28 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Ирушенька #
28 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
22 августа 2017 года ogiway #
23 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
23 августа 2017 года ogiway #
23 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
22 августа 2017 года kat 7272 #
23 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
22 августа 2017 года subsidii66 #
22 августа 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: