Простое в приготовлении, но в тоже время изысканное блюдо, способное придать обыденному ужину новые вкусовые ощущения и вызвать восторженные отзывы.
kuleshova aПоваренок 0 уровня
- 22 августа 2017, 17:56
- 3475
Фаршированные кальмары
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:
- Кальмар (свежие кальмары) — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Сухари панировочные / Панировка — 200 г
- Вино белое сухое — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — 2 ч. л.
- Помидоры черри — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1323.8 ккал |
белки
116.5 г |
жиры
15.7 г |
углеводы
189.4 г |
| Порции | |||
| ккал 661.9 ккал |
белки 58.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Фаршированные кальмары»:
-
Подготовить свежие кальмары:
отделить головку от туловища
извлечь все внутренности
очистить от кожицы под струей холодной воды
-
Отложить туловище, а щупальца мелко нарезать
-
Затем мелко нарезать чеснок, помидоры черри и петрушку
-
Добавить панировочные сухари, оливковое масло, щупальца, соль
-
Тщательно перемешать
-
Приступить в фаршировке (при желании можно "закрыть" нафаршированное туловище зубочисткой). Выложить в емкость для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
Для придания блюду более изысканного вкуса, сбрызнуть кальмары белым вином. -
В разогретую до 200 градусов духовку поместить кальмары на 20 минут
-
Приятного аппетита!
В качестве гарнира я запекла баклажаны, наверх которых выложила оставшуюся массу для фаршировки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 сентября 2018 года inulia68 #
А Ларисочке за наводку!
Блюдо нежное и некалорийное, рекомендую))).
Фото с телефона уж извините)))
19 сентября 2018 года mazziadri #
19 сентября 2018 года inulia68 #
19 сентября 2018 года virgola71 #
19 сентября 2018 года inulia68 #
19 сентября 2018 года jannasimf #
19 сентября 2018 года inulia68 #
19 сентября 2018 года Михеева76 #
19 сентября 2018 года inulia68 #
Бери, солнце, это все что осталось!
19 сентября 2018 года Михеева76 #
19 сентября 2018 года Бархатные ручки #
20 сентября 2018 года inulia68 #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года jannasimf #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года felix032 #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года felix032 #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года Просто Мэри #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года virgola71 #
16 сентября 2018 года mazziadri #
16 сентября 2018 года virgola71 #
17 сентября 2018 года mtata #
17 сентября 2018 года mazziadri #
17 сентября 2018 года stark2 #
18 сентября 2018 года mazziadri #
17 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2018 года mazziadri #
18 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2018 года виолетта соболева #
18 сентября 2018 года mazziadri #
18 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 сентября 2018 года mazziadri #
18 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
27 августа 2017 года tamvil #
25 августа 2017 года balgyr #
Очень аппетитно. Забрал в КК.
Один вопрос. 200 градусов на 20 минут. Не станут кальмары очень жесткми?
23 августа 2017 года gorschkovaov #
22 августа 2017 года Саулевна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: