Друзья дорогие, картофель отличный! Несложный рецепт и чуть- чуть необычный! Так мало уходит на блюдо затрат! Но будет прекрасный у нас результат! Любят взрослые и дети золотые дольки эти! От души Вас угощаю! Вкусно будет, обещаю!
- 3 сентября 2017, 0:22
- 5689
Картофель с соусом "Невероятное удовольствие"
Ингредиенты для «Картофель с соусом "Невероятное удовольствие"»:
Картофель
- Картофель — по вкусу
- Соль (лучше крупная) — по вкусу
- Масло растительное (большое кол-во для жарки) — по вкусу
Соус
- Сметана (или йогурт) — 4 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Петрушка — по вкусу
- Чеснок — 4 зуб.
- Паприка сладкая (крупного помола) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
458.5 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
33.9 г |
углеводы
30.5 г |
Порции | |||
ккал 114.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Картофель с соусом "Невероятное удовольствие"»:
-
Картофель чистим (если совсем молодой, то кожуру оставляем), режем на четыре части (если картофель очень крупный, то каждую дольку еще на две части), у нас должны получится именно дольки (мельчить не стоит)
Заливаем картофель теплой водой! И оставляем постоять на 20 минут. -
Затем картофель хорошо промываем в холодной воде!
-
Хорошо сушим его и складываем в пластмассовый контейнер, (можно в любую удобную посуду для хранения).
-
Убираем картофель в морозилку на ночь.
-
Разогреваем фритюр, или просто большое кол-во раст. масла.
Достаем картофель, не размораживаем! -
Жарим картофель или фритюр, или кастрюля хорошего качества с толстым дном
-
Или глубокий сотейник, сковорода с хорошим покрытием.
-
До готовности, периодически помешивая.
-
Далее выкладываем картофель на бумажную салфетку, для удаления лишнего масла и посыпаем солью (лучше крупной).
-
Соус:
Сметану, майонез и воду слегка взбить (можно блендером). -
Добавляем нарезанную петрушку, чеснок (чесночница), сладкую паприку, лучше крупного помола (у меня. к сожалению, в этот раз была обычная).
Все перемешиваем и готово. -
Картофель готов.
Внутри он сочный и нежный, а верх золотистая хрустящая корочка. -
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 ноября 2017 года ирпенчанка #
22 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Mara2181 #
13 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Mara2181 #
22 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
22 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 октября 2017 года сергей петрозаводск #
16 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года veronika1910 #
7 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года a-medveda #
5 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года hvostiktv #
5 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года olgau olga #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года olgau olga #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года jihljj #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года Helena28 #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Gray she-wolf #
Но увидев дольки эти
Передумала опять )
Маша! Хватит соблазнять! ))
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Дольки в маслице одеты!
Нежные, хрустящие!
Так к себе манящие!
Дорогая, угощайся!
Ничего вкуснее нет!
И побольше, не стесняйся!
Обойдемся без диет!
3 сентября 2017 года asesia2007 #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Сурик #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года jannasimf #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года olga2121972 #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Сашуленок #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Dama-Lorik #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Dama-Lorik #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года lioliy1967 #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года mtata #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года mtata #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года mtata #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года красавица киса #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года красавица киса #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: