Этот рецепт мне нравится тем, что ничего не надо стерилизовать кроме банок и крышек, а также в него идут переросшие огурцы, которые не подходят на соленье. Получается очень необычно и вкусно, все кто пробовал спрашивают рецепт.
leshecПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2017, 16:38
- 158946
Салат из огурцов в томате на зиму
Ингредиенты для «Салат из огурцов в томате на зиму»:
- Огурец — 5 кг
- Томатная паста — 2 стак.
- Чеснок (зубчиков) — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Вода — 1.9 л
- Уксус — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4762.7 ккал |
белки
84.9 г |
жиры
263.6 г |
углеводы
535 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57 ккал |
белки 1 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат из огурцов в томате на зиму»:
Банки и крышки простерилизовать.
Томатную пасту развести водой.
Добавить подсолнечное масло, сахар, соль. Все перемешать, довести до кипения. Дать покипеть 5 минут.
Огурцы нарезать кружочками, толщиной 0.5 - 1 см опустить в кипящую массу, довести до кипения и варить 5 мин.
Добавить чеснок и уксус. Прокипятить 2 мин. Разложить в банки, закатать.
Томатную пасту развести водой.
Добавить подсолнечное масло, сахар, соль. Все перемешать, довести до кипения. Дать покипеть 5 минут.
Огурцы нарезать кружочками, толщиной 0.5 - 1 см опустить в кипящую массу, довести до кипения и варить 5 мин.
Добавить чеснок и уксус. Прокипятить 2 мин. Разложить в банки, закатать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2019 года Рузалья #
8 августа 2019 года Рузалья #
28 сентября 2018 года alexeevaelena64 #
вопрос по рецепту9 октября 2018 года leshec # (автор рецепта)
19 октября 2018 года alexeevaelena64 #
29 августа 2018 года Алиева2012 #
[+5]29 августа 2018 года leshec # (автор рецепта)
29 августа 2018 года Алиева2012 #
6 августа 2018 года Natasha080786 #
28 августа 2018 года leshec # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года valentina valnsk2700 #
11 сентября 2017 года leshec # (автор рецепта)
13 сентября 2017 года valentina valnsk2700 #
16 июля 2018 года Клорен #
28 августа 2018 года leshec # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года Wera13 #
5 сентября 2017 года сибирия-2016 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: