Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

БеннитоПоваренок 7 уровня

11 сентября 2017, 0:12
23833

Галета с овощами

Это мой 300-тый рецепт, но я все равно переживаю, как будто он первый! Понравится вам или нет? Хватить ли всем попробовать? Заходите, мои дорогие! Угощайтесь! Галета нежная и вкусная. Очень красиво смотрится, аромат чудесный. Вкусная в горячем и в холодном виде.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с овощами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 50 мл

Начинка

Песто (из базилика) — 3 ст. л.
Баклажан — 1/2 шт
Цуккини — 1/2 шт
Моцарелла — 200 г
Помидор — 5 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3010.7 ккал	белки 82.1 г	жиры 200.3 г	углеводы 401.1 г
100 г блюда
ккал 138.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 9.2 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Галета с овощами»:

К муке добавить соль и масло.
Пальцами перебить в крошку.
Добавить яйцо и воду.
Замесить тесто.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Баклажан нарезать на кружочки.
Цуккини нарезать на кружочки.
Помидоры нарезать на кружочки.
Моцареллу нарезать на кружочки.
Разделочную доску присыпать мукой.
Раскатать тесто в круг.
Застелить противень бумагой для выпечки.
Перенести тесто на бумагу.
Выкладываем на тесто песто, отступая от края.
Разровнять.
На песто по кругу выкладываем, чередуя, кружочки помидор, цуккини и моцареллы. Образуем внешний круг.
Второй, внутренний круг образуем, выкладывая по очереди кружочки помидор, баклажана и моцареллы.
Края теста завернуть на начинку, образуя складочки.
Тесто смазать взбитым желтком.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр 40 минут.

Красивая и ароматная галета получилась!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска выпечка

Вкусы: пикантный овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144316/]Галета с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144316/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/08/03/2111514_97583-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Это мой 300-тый рецепт, но я все равно переживаю, как будто он первый! Понравится вам или нет? Хватить ли всем попробовать?
Заходите, мои дорогие! Угощайтесь!
Галета нежная и вкусная. Очень красиво смотрится, аромат чудесный.
Вкусная в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Яйцо куриное, Вода, Песто, Баклажан, Цуккини, Моцарелла, Помидор, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галета с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/08/03/2111514_97583-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Галета с овощами" title="Рецепт: Галета с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой 300-тый рецепт, но я все равно переживаю, как будто он первый! Понравится вам или нет? Хватить ли всем попробовать?
Заходите, мои дорогие! Угощайтесь!
Галета нежная и вкусная. Очень красиво смотрится, аромат чудесный.
Вкусная в горячем и в холодном виде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галета с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10733">Песто</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галета с овощами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Галета с овощами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Яйцо куриное Вода Песто Баклажан Цуккини Моцарелла Помидор Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Галета с овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 января 2019 года l altemirova #

+18

[+5]

Очень вкусно получилось

,правда у меня без песто и не так красиво как у вас(.Спасибо за рецепт

7 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Ооочень аппетитно получилось!

Большое спасибо за чудесный фото отчет!

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для l altemirova

Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

8 октября 2018 года allakurina #

+13

[+4]

Отличное осенние блюдо, спасибо, готовила уже 2 раза, буду готовить еще

9 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Ууух! Как аппетитно!

Огромное спасибо за чудесный фото отчет!

Рада, что рецепт прижился и всем нравится!

6 ноября 2017 года lila piskaridze #

9 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)

15 октября 2017 года vergo #

+21

[+4]

Вкусная галета получилась. У меня, правда не было ни песто, ни базилика, вместо этого была баклажановая икра - вот ее я и использовала в качестве соуса-основы. Было вкусно!

17 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Очень аппетитно! Супер!

Большое спасибо за чудесный фото отчет!

Браво за смелость!

14 октября 2017 года Мила Лузянина #

Готовлю уже третий раз! Немного ипровизировала - делала без цукини. Вместо песто использовала аджику. Очень вкусно, сочно, просто.Автору спасибо!

17 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое!

26 сентября 2017 года elenavladi 2015 #

Замечательный 300-ый рецепт!!!

Вкусно!!!

Думала, что готовлю для себя и мамы. Муж, съев кусочек, заключил: "Не, не мое, мяса не хватает". Через некоторое время от целой галеты осталась ровно половина..."А ты знаешь, я ее распробовал, вкусно!"

Так что, буду готовить на троих!

Спасибо, Ириша, галета нам очень понравилась!!!

26 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

25 сентября 2017 года Вика-camomile #

Потрясающая галета

25 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

22 сентября 2017 года Dionnisiy #

+21

[+5]

Рецепт шикарный! Получилось красиво и очень вкусно)
Огромное спасибо Хозяюшке за рецепт! 🌹

22 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото отчет!

Очень вкусно и аппетитно выглядит галета!

21 сентября 2017 года lelikloves #

Ирочка, превосходная галета

Поздравляю с юбилейным рецептом

21 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

17 сентября 2017 года linda bobik #

О , как красиво. Думаю и вкусно. А вкус как пирога или пиццы? Похож на открытый пирог. Будем делать. Я смотрю что с 10 сентября никто не отписался, значит ещё не делали.?

17 сентября 2017 года helgazh #

Настолько аппетитно и фото прекрасные!!! Очень понравился Ваш рецепт! С юбилейчиком!

17 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

16 сентября 2017 года Марина Indus #

Поздравляю с юбилеем! Я так люблю овощи, что для меня этот рецепт просто бомба, спасибо

16 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

16 сентября 2017 года Lida225 #

Объективных комментариев о рецепте нет. Только подружки дифирамбы выдают. У меня вопрос, где взять песто из базилика? В магазинах не видела. Может стоит в рецепте уточнять где его взять или какие заменители, аналоги использовать.

19 сентября 2017 года Ksio #

Песто по определению из базилика. Все остальное - вариации на тему.

16 сентября 2017 года Lida225 #

16 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

нас продаются любые песто....уж извинте...
но если мне не нравится магазинное, то можно приготовить дома...
200гр листья базилика,25гр семечки подсолнуха, 4 зубочка чеснока, 1/2 ч.лсоли
смешать в миксере, добовляя потихоньку оливковое масло( около 100гр).Готово!

16 сентября 2017 года Lida225 #

Спасибо, вот теперь я приготовлю обязательно. Рецепт действительно интересный. Я люблю острое, поэтому добавлю не большой стручок острого перца.

16 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

готовьте в удовольствие!

8 октября 2018 года allakurina #

↑Ответ для Беннито

Воспользовалась вашим рецептом песто , спасибо !

16 сентября 2017 года lerse #

Просто, как все гениальное!

16 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

16 сентября 2017 года тэя #

Отличный рецепт!

16 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

15 сентября 2017 года tanushka mikki #

Отлично! Вкусно! Чудесно!

15 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

15 сентября 2017 года tanushka mikki #

12 сентября 2017 года Svetttttt #

Обожаю галеты! И именно с овощами! Только ем одна

Твоя галета бесподобна!!! С юбилейным Рецептом, Иришенька!!!

13 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Теперь будешь со мной баловаться....

12 сентября 2017 года Алевтина Семенова #

Отличная галета!

12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

12 сентября 2017 года veronika1910 #

Ирочка, прекрасный пирог

Поздравляю с юбилейным рецептом!

12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галета с овощами

Ингредиенты для «Галета с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галета с овощами»:

Похожие рецепты

Пирог с рикоттой, яблоком и грушей

Торт "Ягодное сердечко"

Пирог "Ложный апельсиновый чизкейк"

Пирог с рыбой "Рассольный"

Пирог ананасовый "Проще некуда"

Яблочно-грушевая галета

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

Открытый пирог с творогом "По-аджарски"

Лотарингский сырный пирог

Фотографии «Галета с овощами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!