Острая, ароматная, пикантная курица, запечённая в рукаве вместе с картофелем. Совсем не хлопотный рецепт сытного, вкусного ужина. Попробуйте! Картошка получается бесподобная. За рецепт большое спасибо bvlena!
Евгения 1976Поваренок 7 уровня
- 17 сентября 2017, 21:32
- 25320
Запечённая курица в маринаде из хрена
Ингредиенты для «Запечённая курица в маринаде из хрена»:
- Курица — 1200 г
- Картофель — 500 г
- Хрен — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2442 ккал |
белки
228 г |
жиры
94.8 г |
углеводы
171.7 г |
| Порции | |||
| ккал 610.5 ккал |
белки 57 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Запечённая курица в маринаде из хрена»:
-
Время приготовления указано без учёта маринования.
У меня курица попалась огроменных размеров, поэтому я готовила половину.
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль грудки.
Немного отбить, что бы она приобрела более ровные, "плоские" формы. -
Перемешать все составляющие маринада: сметану, хрен, горчицу, масло, соль, перцы, выдавить чеснок, перемешать.
Хрен подойдёт любой, даже натёртый свежий корень, у меня готовый столовый со сметаной. -
Выложить курицу в рукав для запекания. Туда же вылить соус и тщательно промазать курицу. Оставить мариноваться минимум на 30 мин.
-
Картофель почистить и уложить в рукав вместе с курицей. Рукав плотно закрыть и выложить в жаропрочную посуду.
-
Отправить в духовку на 45-50 мин. при температуре 180 гр.
За 10 мин. до полной готовности рукав разрезать вдоль и дать курице с картошкой подрумяниться.
-
Поверьте на слово это очень вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля акчуч #
30 августа Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Очень приятно, что ты воспользовалась рецептом.
На здоровье!
8 ноября 2023 года Vicentina #
8 ноября 2023 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Очень рада, что рецепт пригодился и всё понравилось!
30 июля 2021 года MarinaS16 #
28 августа 2021 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
На доброе здоровье!
18 апреля 2020 года Angelina Wain #
18 апреля 2020 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Конечно попробуйте
2 марта 2020 года Stillet #
3 марта 2020 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2019 года sibir77 #
Ну кто из нас не готовил курицу с картошкой в духовке? Я думаю, таких нет. Но всегда ищешь что-то новенькое. Чуть другой маринад - и уже вкус интересней, богаче. Так и с твоим рецептом. Вроде всё просто, но как же вкусно!!!
Я для удобства птичку порезала сразу. Готовила вместо рукава в чугунном сотейнике. Сначала нарыла крышкой, потом крышку сняла и зарумянила всё на верхнем гриле. Ах как вкусно мы поужинали, как душевно! Спасибо тебе большущее!
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года sibir77 #
28 марта 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Но фото то, фото, я просто в восторге, шикарно!
Спасибо тебе огромное за внимание, доверие и высокую оценку! СПАСИБО!!!!
28 марта 2019 года sibir77 #
28 марта 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2019 года olgatash1416 #
29 марта 2019 года sibir77 #
19 марта 2019 года galina27 1967 #
19 марта 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года Valushka2003 #
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года mtata #
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года jannasimf #
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2019 года mazziadri #
25 февраля 2019 года felix032 #
25 февраля 2019 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Очень румяная,аппетитная курица!
Рада, что рецепт пригодился и ты осталась довольна!
На доброе здоровье!
25 февраля 2019 года Ирушенька #
26 февраля 2019 года felix032 #
3 марта 2019 года акчуч #
3 марта 2019 года felix032 #
15 декабря 2018 года Лана Иванова 2 #
15 декабря 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Очень рада, что угодила и вам понравилось! Спасибо, что поделились впечатлениями!
Готовьте с удовольствием! На доброе здоровье!
28 октября 2018 года eleshanikolaevna #
28 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Лена, спасибо огромное!
Так аппетитно
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!
На доброе здоровье!
28 октября 2018 года Михеева76 #
28 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Лен, огромнейшее спасибо за добрые слова и доверие
Курица с такой аппетитной корочкой получилась, класс
На доброе здоровье
29 октября 2018 года Михеева76 #
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года mazziadri #
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года mazziadri #
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года lioliy1967 #
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года alsunchik #
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
А то, что тебе понравилось рада вдвойне...нет втройне...нет вчетверне
Спасибо тебе огромное за высокую оценку и потрясающее фото изысканное и аппетитное
На доброе здоровье
25 октября 2018 года Т-пушка #
25 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
СПАСИБО
26 октября 2018 года Т-пушка #
26 октября 2018 года Ирушенька #
26 октября 2018 года Т-пушка #
26 октября 2018 года Ирушенька #
26 октября 2018 года Т-пушка #
23 октября 2018 года Mary Stone #
23 октября 2018 года ved-marina #
23 октября 2018 года Mary Stone #
25 октября 2018 года Т-пушка #
26 октября 2018 года Mary Stone #
Увы...могу предложить только хрен.
26 октября 2018 года Т-пушка #
26 октября 2018 года Mary Stone #
27 октября 2018 года Т-пушка #
23 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Машенька, как же я рада, словами не передать
Машенька, дорогая, спасибо тебе безмерное
Я так рада, что тебе приглянулся рецепт! На здоровье, на доброе - доброе здоровье!
23 октября 2018 года Mary Stone #
23 октября 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Ничего себе рабочее
Спасибооооо
23 октября 2018 года lioliy1967 #
26 октября 2018 года Mary Stone #
25 октября 2018 года alsunchik #
26 октября 2018 года Mary Stone #
12 августа 2018 года fialkaXY #
18 августа 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
На доброе здоровье
8 мая 2018 года terry-68 #
Интересно было попробовать хрен в маринаде и...
Как же это оказалось вкусно! Очень ароматно, сочно
и пикантно! Отличный маринад, очень нам понравилась
курочка! Я запекала куриные четверти!
Женечка, спасибо тебе большое за отличный рецепт!
8 мая 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Фото изумительное
8 мая 2018 года terry-68 #
8 мая 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо тебе огромное
28 мая 2018 года terry-68 #
28 мая 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2018 года terry-68 #
28 мая 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
28 мая 2018 года terry-68 #
28 мая 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года Светланка g980 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года Глушец #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года ирпенчанка #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года Лилек3011 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года tata1108 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года mazziadri #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года jannasimf #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года hellena2013 #
9 мая 2018 года terry-68 #
9 мая 2018 года felix032 #
9 мая 2018 года terry-68 #
10 мая 2018 года Покусаева Ольга #
10 мая 2018 года terry-68 #
Очень вкусно получилось, маринад отличный!
10 мая 2018 года Покусаева Ольга #
10 мая 2018 года terry-68 #
10 мая 2018 года Покусаева Ольга #
26 мая 2018 года mtata #
26 мая 2018 года terry-68 #
2 апреля 2018 года Tanya Selivon #
2 апреля 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
На доброе здоровье
26 марта 2018 года DIALux #
И картошечка ей под стать!
26 марта 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
26 марта 2018 года DIALux #
20 февраля 2018 года graber #
21 февраля 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
6 февраля 2018 года ms olya1226 #
6 февраля 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
1 февраля 2018 года ирпенчанка #
Результат восхитительный! В следующий раз картошки возьму ещё больше!
1 февраля 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за доверие и фото!
20 февраля 2018 года ms olya1226 #
20 февраля 2018 года ирпенчанка #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: