Очень вкусные фрикадельки!
- 12 ноября 2008, 13:30
- 3343
Фрикадельки картофельные
Ингредиенты для «Фрикадельки картофельные»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1016 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
150 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Фрикадельки картофельные»:
Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец, соль истолочь и попутно выжать ореховое масло, которое слить в отдельную посуду.
Истолченную ореховую массу развести водой с уксусом, затем прибавить очень мелко нарезанные репчатый лук, зелень кинзы и укропа, толченый имеретинский шафран, размятый картофель и хорошо вымесить.
Из полученной тестообразной массы скатать фрикадельки величиной с куриное яйцо. Аккуратно уложить их на блюдо, в каждой фрикадельке сделать маленькое углубление, в которое влить ореховое масло.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: