Друзья, я картофель любой обожаю! На пробу еще вариант предлагаю! Он нежный и сливочный будет у нас! А сырная корочка тут в самый раз!
- 25 сентября 2017, 9:37
- 7275
Картофель сливочно-сырный
Ингредиенты для «Картофель сливочно-сырный»:
Картофель
- Картофель (небольших) — 7 шт
- Масло сливочное (для формы) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (натертый, для верха) — 1,5 стак.
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
Заливка
- Молоко — 1/2 стак.
- Сливки — 1,5 стак.
- Чеснок — 3-5 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2424.2 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
272.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 137 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Картофель сливочно-сырный»:
-
Продукты
-
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания -
Молоко соедините со сливками, добавьте муку, чеснок (чесночница), соль и перец (я еще немного любимых специй добавила)
-
Перемешайте
-
Заливаем этой смесью картофель
-
Закрываем фольгой и ставим на 30 минут в разогретую духовку
-
Затем достать картофель, убрать фольгу и запекать еще в открытом виде минут 20-25
-
Минут за 10 до окончания приготовления посыпать натертым сыром
-
Запечь до готовности (я иногда сыром чуть раньше посыпаю, мы любим сильную корочку)
-
Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
19 марта 2019 года Жменька ИИ #
23 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2018 года ms olya1226 #
21 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
2 января 2018 года NATATA555 #
12 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года Катерина32 #
Такой картофель хорош и без всяких добавок, но я подавала с запеченым морским окунем.
Фотоотчет прилагается
23 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Затышняк Анастасия #
23 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Затышняк Анастасия #
15 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года kotenochkin #
Машенька, огромное тебе спасибо от всей нашей семьи!
15 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года korobkovairina1979 #
5 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Гали-28 #
30 октября 2017 года mtata #
30 октября 2017 года Гали-28 #
30 октября 2017 года mtata #
30 октября 2017 года Гали-28 #
30 октября 2017 года mtata #
летом на даче свою немного поели,насладились молодой
30 октября 2017 года Гали-28 #
31 октября 2017 года mtata #
31 октября 2017 года Гали-28 #
31 октября 2017 года mtata #
31 октября 2017 года Гали-28 #
30 октября 2017 года lioliy1967 #
30 октября 2017 года Гали-28 #
30 октября 2017 года alsunchik #
30 октября 2017 года Гали-28 #
31 октября 2017 года Наталья Щучкина #
31 октября 2017 года Гали-28 #
31 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Гали-28 #
2 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года Гали-28 #
2 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
29 октября 2017 года iren0511 #
30 октября 2017 года mtata #
30 октября 2017 года iren0511 #
30 октября 2017 года alsunchik #
30 октября 2017 года iren0511 #
31 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
31 октября 2017 года iren0511 #
2 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года Лилек3011 #
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года Лилек3011 #
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года Просто Мэри #
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года korztat #
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года korztat #
25 октября 2017 года lina0710 #
25 октября 2017 года Galiniya #
26 октября 2017 года lina0710 #
26 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 октября 2017 года lina0710 #
31 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 октября 2017 года ivkis1999 #
Просили готовить почаще, не премину!
Обязательно будем повторять, замечательное блюдо!
16 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Назарова64 #
16 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2017 года barska #
11 октября 2017 года veronika1910 #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
12 октября 2017 года barska #
12 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
И еще раз огромное тебе спасибо за такое великолепное фото, которое украсило рецепт!
11 октября 2017 года vitaatelier #
12 октября 2017 года barska #
12 октября 2017 года vitaatelier #
8 октября 2017 года Покусаева Ольга #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Покусаева Ольга #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Покусаева Ольга #
12 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 октября 2017 года Светланка g980 #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Светланка g980 #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
8 октября 2017 года mtata #
8 октября 2017 года Светланка g980 #
8 октября 2017 года mtata #
8 октября 2017 года Покусаева Ольга #
8 октября 2017 года mtata #
8 октября 2017 года Наталья Щучкина #
8 октября 2017 года mtata #
8 октября 2017 года veronika1910 #
9 октября 2017 года mtata #
9 октября 2017 года Ирушенька #
9 октября 2017 года mtata #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2017 года mtata #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
6 октября 2017 года jannasimf #
11 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
3 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
4 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: