Листала журнал, и наткнулась на название каши, порылась в интернете и спросила у знакомых, оказалось это гречневая каша с яйцом, сваренная на молоке, и к слову, оригинальная и вкусная!
SvetliachokПоваренок 2 уровня
- 12 ноября 2008, 15:58
- 9655
Пуховая каша
Ингредиенты для «Пуховая каша»:
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 4 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.4 ккал |
белки
95 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
335.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.6 г |
Рецепт «Пуховая каша»:
Гречневую крупу смешать с яйцами, высушить, сварить в 4 стаканах молока, добавить 1 ложку масла.
Когда остынет, протереть сквозь сито прямо на блюдо в виде горки.
Когда остынет, протереть сквозь сито прямо на блюдо в виде горки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2019 года AngelNat-2019 #
Оригинальный рецепт Елены Молоховец звучит так:
"Каша пуховая.
2 стакана мелких гречневых круп перетереть с 2 яйцами, высушить, сварить в 4 стаканах молока, прибавив 1 ложку масла; когда остынет, протереть сквозь решето, прямо на блюдо, в виде горки.
Подать соус из сливок или молока с желтками, корицею или ванилью, или сахар и сливки. "
Мелкие гречневые крупы - это крупы смоленские, белые, нежные. От ядрицы до них - как от пшеницы до манки.
13 мая 2019 года svetik5552 #
14 мая 2019 года wise1288 #
15 мая 2019 года svetik5552 #
8 августа 2014 года цветочная фея #
23 января 2014 года Александровна - ру #
23 ноября 2013 года Цветок багульника #
27 мая 2010 года gaid69 #
Варить гречку в молоке, в конце разбить туда яйца и хорошенько перемешать. Должно получиться очень вкусно.
Надо попробовать.
27 марта 2010 года SlyuTa #
12 ноября 2008 года Formyla1 #
12 ноября 2008 года Svetliachok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: