Паста с сосисками, овощами и соевым соусом ВОК KIKKOMAN. Быстро и проще некуда! Очень-очень вкусно)
- 27 сентября 2017, 21:36
- 2364
Фарфалле с сосисками
Ингредиенты для «Фарфалле с сосисками»:
- Паста (макароны твёрдых сортов, у меня фарфалле (бантики)) — 200 г
- Сосиска — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Петрушка (рубленная) — 2 ст. л.
- Соевый соус (ВОК KIKKOMAN) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию, у меня смесь перцев свеже-молотая) — 1/8 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
768.5 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
62.1 г |
углеводы
37.1 г |
Порции | |||
ккал 384.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 18.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Фарфалле с сосисками»:
-
Ставим варить пасту "аль-денте" в подсоленной воде. Я взяла бантики. Очень их люблю. Вы можете взять любые, вами любимые макароны твёрдых сортов.
Параллельно готовим основу блюда. Лук режем мелко. Морковь натираем на тёрке. Я натёрла на корейской тёрке, такой длинной лапшой. В тарелке будет смотреться красивей. -
На сковороду наливаем масло, разогреваем его и выкладываем лук. Золотим пару минут. Далее-морковь. Готовим всё ещё минут 3-5, почти до готовности моркови.
-
Петрушку мелко рубим, сосиски режем. Паста готова, откидываем её на дуршлаг и опять в кастрюлю.
-
К луку с морковью выкладываем сосиски. Наливаем соевый соус, лимонный сок. Перемешиваем, готовим 3 минуты.
-
Далее-очередь пасты. Опять перемешиваем.
-
Присыпаем порубленной петрушкой, перчим по вкусу. Если в семье дети, то перчить не нужно. Поперчить можно в тарелке.
-
Перемешиваем и снимаем с огня. Готово!
Комментарии и отзывы
29 сентября 2017 года veronika1910 #
29 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года Aleksey7 #
Великолепнейшая подача, прям глаз радуется
28 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Любые макароны подойдут.
28 сентября 2017 года Aleksey7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: