Рецепт приготовления котлет из пшенных хлопьев и шампиньонов.
iraa12Поваренок 3 уровня
- 27 сентября 2017, 23:57
- 1113
Пшенные котлеты с грибами
Ингредиенты для «Пшенные котлеты с грибами»:
- Хлопья пшенные — 2 стак.
- Хлопья злаковые — 0.5 стак.
- Шампиньоны (можно заменить другими грибами) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень (петрушка) — 1 пуч.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Картофель — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1149.1 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
226.7 г |
| Порции | |||
| ккал 287.3 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 56.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Пшенные котлеты с грибами»:
-
Ингредиенты
-
Грибы отварить
-
Картофель отварить.
-
Пшенные хлопья залить кипятком по инструкции на пачке.
3/4 грибов, картофель и 1 луковицу пропустить через мясорубку. Смешать с пшенной кашей, посолить, поперчить. -
Сформировать котлеты и обвалять их в хлопьях "5 злаков". Обжарить котлеты на растительном масле
-
Приготовить соус: пропустить через мясорубку и смешать оставшиеся грибы, зелень петрушки, 1 луковицу.
Добавить соль, перец. Потушить 10 минут.
В конце варки я добавила чуть соуса ворчестер для пикантности. -
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2017 года veronika1910 #
28 сентября 2017 года jihljj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: