Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

28 сентября 2017, 17:05
11612

Пирог песочный фруктово-ореховый

Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог песочный фруктово-ореховый»:

Первое тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 40 мл
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Второе тесто

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Орехи (молотые или ореховая мука) — 60 г
Желток яичный — 1 шт
Масло сливочное — 100 г

Начинка

Джем (или больше, по вкусу) — 200 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.3 ккал	белки 53.8 г	жиры 205.1 г	углеводы 527.6 г
Порции
ккал 203.4 ккал	белки 2.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 383.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.3 г	углеводы 49.8 г

Рецепт «Пирог песочный фруктово-ореховый»:

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
Тесто ненадолго убрать в холодильник.
Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто.
Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30*40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги.
Сверху выложить джем.
Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность.
Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: печенье выпечка десерт

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144816/]Пирог песочный фруктово-ореховый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144816/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/20/20/2121095_29650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Разрыхлитель теста, Сок лимонный, Орехи, Желток яичный, Джем.
Тэги: печенье, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог песочный фруктово-ореховый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/20/20/2121095_29650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог песочный фруктово-ореховый" title="Рецепт: Пирог песочный фруктово-ореховый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог песочный фруктово-ореховый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144816/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог песочный фруктово-ореховый

Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог песочный фруктово-ореховый»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сахар Разрыхлитель теста Сок лимонный Орехи Желток яичный Джем

Тэги: печенье, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог песочный фруктово-ореховый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2017 года Hozya_ka #

Спекла вчера)))вкусно

. Такой пирог мама делала мне в детстве только без орехов

в семье мы назывпем его тертый пирог.
делала все строго по рецепту. Тесто с орехами раскатать не удалось.уж слишком липкое было..поэтому еле натерла на терку)))
В след раз за основу возьму это тесто,только без орехов))

8 ноября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за внимание к рецепту!

5 ноября 2017 года inulia68 #

Чудесный пирожок,спасибо!!!

5 ноября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

1 ноября 2017 года helen lut09 #

Пирог просто потрясающий!!! Хотела схитрить и не заморачиваться с двумя вилами теста, но решилась и это вкуснотища вместе. Однозначно в любимчики.

1 ноября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за теплые слова, невероятно приятно!

8 октября 2017 года Вика-camomile #

Красиво

9 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

8 октября 2017 года хрящ #

Утащила такую красоту к себе,буду пытаться на днях испечь.Спасибо большое за такой оригинальный пирог!

9 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, если понравится!

4 октября 2017 года glim49 #

Всё замечательно,но "ненадолго" пишется вместе.

6 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, исправила.

4 октября 2017 года Елена Шендрик #

Светочка! Можешь ты удивить такой красотой и вкуснотой!

Фотография чудесная! И печеньки сверху очень симпатичные! Хочется попробовать пирожок такой, да мы тут с мужем бомжуем понемногу, пока в квартире идёт ремонт, так что печь негде. Уже два месяца болтаемся то на даче, то на съёмном жилье. И Перса с нами за компанию

6 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка!

4 октября 2017 года lera3000 #

вопрос по рецепту

Просто прелесть! Не поделитесь, как делаете такие красивые и одинаковые печенюшки?

5 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Никаких секретов, формочка для вырубки печенья.

30 сентября 2017 года marfutak # (модератор)

Светочка, какой интересный пирог и фотографии такие очаровательные, прелесть

1 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

30 сентября 2017 года КИС-КИСС #

+32

[+5]

Светочка, восхитительный пирог! Я, вообще-то, не особая любительница песочных пирогов, но этот мне ТАК понравился, в меру сладкий и безумно рассыпчатый, что завтра повторю его снова. Потому что сегодня, пока я ходила за фотоаппаратом и пр., чтобы запечатлеть красавца, от всего пирога осталось только 3!!!

несчастных кусочка...Я плякаль..., но ничего не поделать, пришлось отчитываться тем, что осталось. Тесто №1 у меня было немного липкое, но муки добавлять не стала, смачивала руки. Вместо ореховой взяла кунжутную муку, вкусно, но не особо душисто. Джем был с кислинкой, по твоему совету, вишневый - ну просто ООООчень сюда подошел! Ушло тоже чуть больше ,250г, выложила весь из баночки, чтобы не оставался. Думаю, что и еще можно потолще в др.раз слой джемчика сделать. Огромное спасибо тебе за вкусноту необыкновенную...

30 сентября 2017 года marfutak # (модератор)

Ого, какая у вас тут красотища, а я все пропустила, если бы не отчет, то и рецепт прошел мимо, чудесная выпечка получилась, Светочка.

1 октября 2017 года КИС-КИСС #

Спасибо, Танюша, спасибо, моя хорошая!

1 октября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светик, радость сердца моего! Как же мне приятно, что я тебя не разочаровала! Танцую от радости

Твой фотоотчет-самая лучшая реклама!

1 октября 2017 года КИС-КИСС #

1 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для КИС-КИСС

Света, роскошная получилась выпечка!

1 октября 2017 года КИС-КИСС #

29 сентября 2017 года veronika1910 #

Роскошный пирог-красивый и вкусный

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

29 сентября 2017 года мария ольховская #

так по-осеннему красиво...

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Машенька!

28 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Замечательный пирог,вкусный и красивый!

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

28 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Светлана, отличный пирог!!

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

28 сентября 2017 года subsidii66 #

Светочка, роскошный пирог! Красивый и несомненно очень вкусный!

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

28 сентября 2017 года КотТуся #

Чудесный пирог

Прекрасная альтернатива тёртому пирогу

Благодарю за рецепт, унесла в КК.

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На доброе здоровье!

28 сентября 2017 года Три сестры #

Очень красивое фото!

29 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

28 сентября 2017 года Мила-Людок #

Света, какой необыкновенный пирог!

Фото такие замечательные!

28 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень тронута!

28 сентября 2017 года Ирушенька #

Светочка, шикарный, очень интересный пирог! Шикарные фотографии!

28 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень признательна!

28 сентября 2017 года Демурия #

Супер

28 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог песочный фруктово-ореховый

Ингредиенты для «Пирог песочный фруктово-ореховый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог песочный фруктово-ореховый»:

Похожие рецепты

Пирог песочный "Из детства"

Манник "Апельсиновый дебют"

Пирог с морковью, бананом и орехами

Пирог "Руслан и Людмила"

Быстрый заливной пирог с фаршем

Абрикосовый пирог

Слоеный пирог с мясом "Цветок"

Пирожки с солеными груздями и рисом

Сладкий пирог "Цветы"

Фотографии «Пирог песочный фруктово-ореховый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!