Сейчас сезон грибов и я хочу угостить вас ароматным и вкусным хлебцом! Очень простой рецепт, с которым справится даже начинающий поваренок! Заходите, угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 29 сентября 2017, 0:07
- 1159
Хлебец с грибами
Ингредиенты для «Хлебец с грибами»:
- Грибы (у меня сущеные подберезовики) — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Фарш мясной (у меня 300гр говядина 300гр-индейки) — 600 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Майоран — 1 ч. л.
- Тмин (молотый) — 1/2 ч. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1202.1 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
81 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Хлебец с грибами»:
-
Сухие грибы замочить в воде и оставить на ночь.
-
Воду с грибов слить, даже слегка грибы отжать от воды.
Нарезать на кусочки. -
Лук, чеснок и петрушку нарезать.
-
В большой миске смешать нарезанные грибы, фарш, лук, чеснок, петрушку, майоран, тмин, соль, яйцо, муку и панировочные сухари. Хорошо перемешать рукой.
-
В последний момент добавить нарезанные шампиньоны.
Аккуратно перемешать. -
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Разделить массу на две части.
Мокрыми руками формируем две буханочки. Выкладываем в форму. Подлить немножко воды, чуть больше 50гр.
Запекать при 180гр 30 минут.
Сок, который образовался наполовину слить и запекать еще 20 минут до коричневой корочки.
Ароматный грибной хлебец готов!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2017 года victoria ms #
2 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года красавица киса #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года alarm clock #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года jannasimf #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Mary Stone #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года veronika1910 #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Wera13 #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года jihljj #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года тататима #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Kuss #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года yugai ludmila65 #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Ёжик в густом тумане #
29 сентября 2017 года Ирушенька #
29 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо, что зашла!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: