На сайте уже есть 4 рецепта салата с названием "Муравейник", но я хочу предложить вам еще один из вариантов салата "Муравейник". Почему еще один? Дело в том, что у этого салата нет единого правильного и классического рецепта. Состав салата "Муравейник" в каждом рецепте может существенно отличатся. По способу приготовления салат может быть как перемешанным, так и слоеным. Как в первом, так и во втором случае, внешний вид салата ориентирован на имитацию муравейника. Салат "Муравейник", рецепт которого вам хочу сегодня предложить, несмотря на то, что будет готовиться из привычных ингредиентов, получается очень пикантным на вкус. Особенный вкус салату придает филе куриной грудки приготовленное с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски в сочетании с огурцами, редисом и сухариками.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 8 октября 2017, 19:00
- 2765
Салат "Муравейник" с куриным филе
Ингредиенты для «Салат "Муравейник" с куриным филе»:
- Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски)
- Филе куриное — 200 г
- Огурец — 2 шт
- Редис — 80 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр сливочный — 100 г
- Сметана — 30 г
- Майонез — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сухарики (любые)
- Укроп (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1075.7 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
73.4 г |
углеводы
39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат "Муравейник" с куриным филе»:
-
Для приготовления куриного филе я взяла листы для жарки приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Уникальные листы для жарки запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно нежным и вкусным каждый раз.
-
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1,5-2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.
-
Накройте второй половиной листа. Завернутую грудку прижмите рукой.
-
Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.
-
Готовьте на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.
-
Куриное филе нарежьте мелкой соломкой.
-
В сливочный сыр добавить сметану, зубок чеснока выдавленный через пресс, майонез, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.
-
Готовая сырная масса.
-
Огурец и редис помыть и натереть на средней терке.
-
Мелко нарезать зеленый лук.
-
Теперь формируем салат при помощи кулинарного кольца. (Можно такой салат делать просто в салатнике, тогда кольцо не нужно).
Первым слоем выкладываем натертые огурцы. -
На огурцы укладываем слой сырной массы.
-
Следующим слоем выкладываем редис.
-
Сверху выкладываем оставшуюся сырную массу и посыпаем зеленым луком и измельченным укропом. Снять кулинарное кольцо с салата.
-
Салат украсить гарниром - нарезанным куриным филе, огурцами и сухариками.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2019 года mtata #
26 мая 2019 года virgola71 #
26 мая 2019 года mtata #
26 мая 2019 года felix032 #
26 мая 2019 года mtata #
26 мая 2019 года Покусаева Ольга #
26 мая 2019 года mtata #
26 мая 2019 года lakshmi-777 #
27 мая 2019 года mtata #
29 мая 2019 года lakshmi-777 #
26 мая 2019 года jannasimf #
27 мая 2019 года mtata #
26 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
27 мая 2019 года mtata #
27 мая 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
26 мая 2019 года акчуч #
27 мая 2019 года mtata #
27 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года mtata #
27 мая 2019 года Светланка g980 #
27 мая 2019 года mtata #
27 мая 2019 года Глушец #
28 мая 2019 года mtata #
29 апреля 2019 года девушка с веслом #
29 апреля 2019 года wise1288 #
30 апреля 2019 года девушка с веслом #
29 апреля 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
27 мая 2019 года mtata #
Катюша салат не нужно солить,соль только перед подачей
28 мая 2019 года девушка с веслом #
28 мая 2019 года mtata #
овощи очень нежные,сами сочные
28 ноября 2017 года сергей петрозаводск #
29 ноября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
13 октября 2017 года veronika1910 #
13 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
11 октября 2017 года lea zolo #
11 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года victoria ms #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года tanushka mikki #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года tanushka mikki #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Бархатные ручки #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года korolina #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года ирпенчанка #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года ирпенчанка #
9 октября 2017 года mtata #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Vicentina #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Kuss #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Dama-Lorik #
9 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
8 октября 2017 года Ирушенька #
8 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
8 октября 2017 года jannasimf #
8 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
8 октября 2017 года Просто Мэри #
8 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: