Нежнейшее блюдо менее чем за 30 минут. Вкусная, сочная курочка в такой ароматной подливе, что оторваться невозможно. Угощайтесь!
- 10 октября 2017, 1:28
- 17980
Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"
Ингредиенты для «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
- Грудка куриная (700-800 гр) — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Огурец маринованный (Корнишоны) — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (молотый перец, соль) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1522.2 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
28.9 г |
углеводы
81.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Бефстроганов из курицы "Самый вкусный"»:
-
Лук нарезать полу кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. Грудку нарезать длинными, достаточно тонкими полосками и выложить к луку. Влить соевый соус. Обжарить вместе с луком минут 5-7 на достаточно сильном огне, при постоянном помешивании.
-
Огурцы нарезать маленьким кубиком и добавить к курице. Всыпать перец и соль. Лучше конечно соль брать ароматную, типа сванской, адыгейской, базиликовой. Перемешать, огонь убавить. Накрыть крышкой и тушить минут3-5.
-
Помидоры натереть на крупной терке, добавить к ним горчицу ( у меня дижонская). Перемешать. Тем временем, к курочке добавить муку, и быстро перемешать, чтобы не было комочков.
-
Сразу же добавить сметану и воду. Хорошо все перемешать. Густоту подливы регулируйте водой. Оставить покипеть курочку минуты на 3. Затем влить наш подготовленный натертый томат с горчицей. Перемешать и оставить протушиться курочку еще минуты на 3-4. Огонь выключить. Подавать с любимым гарниром.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
19 декабря 2023 года Larrissa1 #
24 сентября 2020 года Хлоркина #
25 сентября 2020 года Демурия # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Хлоркина #
20 сентября 2019 года Гали-28 #
21 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
21 сентября 2019 года Гали-28 #
19 сентября 2019 года Сурик #
21 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
17 сентября 2019 года ирпенчанка #
Олечка! Большое спасибо за прекрасный рецепт!
19 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
19 сентября 2019 года ирпенчанка #
15 сентября 2019 года Ксения40 #
Большое спасибо за рецепт!
16 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года Ксения40 #
11 сентября 2019 года AnnaSi #
11 сентября 2019 года Демурия # (автор рецепта)
27 августа 2019 года tatabilga-2015 #
27 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
26 августа 2019 года inna_2107 #
27 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
27 августа 2019 года inna_2107 #
25 августа 2019 года красавица киса #
27 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
25 августа 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]27 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
28 августа 2019 года larik_malasha # (модератор)
25 августа 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Лёлик, огромное тебе спасибо за идею!
27 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
14 августа 2019 года inna_2107 #
14 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
14 августа 2019 года iren0511 #
14 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
14 августа 2019 года iren0511 #
14 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 августа 2019 года olgatash1416 #
13 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
8 августа 2019 года Покусаева Ольга #
9 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
9 августа 2019 года Покусаева Ольга #
2 августа 2019 года ирпенчанка #
2 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
2 августа 2019 года Лилек3011 #
5 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
2 августа 2019 года mtata #
2 августа 2019 года Наталья Щучкина #
2 августа 2019 года mtata #
2 августа 2019 года Наталья Щучкина #
2 августа 2019 года mtata #
2 августа 2019 года Наталья Щучкина #
2 августа 2019 года mtata #
2 августа 2019 года Наталья Щучкина #
2 августа 2019 года mtata #
2 августа 2019 года Наталья Щучкина #
2 августа 2019 года mtata #
5 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 августа 2019 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: