Считается, что фруктовые салаты любят женщины. Но это блюдо по достоинству оценила и мужская половина нашей семьи. Вкусно, сытно, сочно. Рекомендую приготовить пока в продаже есть свежие сливы.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 11 октября 2017, 15:46
- 1385
Тёплый салат с курицей и сливами
Ингредиенты для «Тёплый салат с курицей и сливами»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Приправа (листы для жарки от Магги для курицы с чесноком) — 1 пач.
- Слива (свежие) — 5 шт
- Кус-кус — 60 г
- Розмарин (веточка) — 1 шт
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Масло растительное — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Цедра апельсина (с трети крупного апельсина) — по вкусу
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1075.6 ккал |
белки
154.7 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
71 г |
| Порции | |||
| ккал 537.8 ккал |
белки 77.4 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 35.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Тёплый салат с курицей и сливами»:
-
Подготовить ингредиенты
-
В маленькой баночке смешать порубленные листья розмарина, горчицу, сок лимона, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. подсолнечного масла, цедру апельсина.
-
Закрыть баночку и хорошо потрясти.
Оставить постоять. -
Куриную грудку слегка отбить с двух сторон.
Для избежания брызг я использую пакет. -
Куриную грудку завернуть в листы для жарки от Магги, слегка прижать рукой и поместить на сухую сковороду.
Обжарить по 5-7 минут с каждой стороны. -
Пока грудка жарится, кус-кус залить кипятком.
-
Нарезать сливы на тонкие ломтики.
-
Грудка пожарилась.
-
Её необходимо выложить "отдохнуть" пару минут.
-
Затем при помощи ножа и вилки нарезать...
-
... длинными кусочками.
-
В большой миске смешать кус-кус, листья салата (порвать крупно), половину соуса, сливы и куриную грудку.
Разложить по тарелкам, полить оставшимся соусом.
Хорошо к такому салату открыть охлаждённое вино.
Приятного вкусного вечера!
Хорошо к такому салату открыть охлаждённое вино.
Приятного вкусного вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2017 года veronika1910 #
15 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года Okoolina #
12 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года Moravanka #
12 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Lasurika #
PS: падежи в названии у Вас слегка разругались))
12 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Wera13 #
12 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Ирушенька #
11 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Natkati #
11 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Екатерина Гладилова #
11 октября 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: