Замечательный салат, который украсит не только повседневный стол, но и праздничный. Салат заправлен пикантной заправкой из сметаны, сока лайма и соуса чили, дополнен фетой.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 13 октября 2017, 22:13
- 1107
Салат с курицей, авокадо и редисом
Ингредиенты для «Салат с курицей, авокадо и редисом»:
Для салата
- Грудка куриная — 200 г
- Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 пакет.
- Авокадо — 1 шт
- Редис — 10 шт
- Лук красный (или маленькая луковица) — 0,25 шт
- Фета — 30 г
Заправка
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880.3 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
24.8 г |
| Порции | |||
| ккал 440.2 ккал |
белки 29.3 г |
жиры 29.4 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат с курицей, авокадо и редисом»:
-
Грудка, обжаренная в листах Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски, нам понадобится остывшая. Я сделала грудку, следуя указаниям на упаковке, заранее.
-
Лук красный нарезаем тонкими полу-кольцами и заливаем на минут 10 холодной водой. Делаем заправку. Смешиваем сметану, сок лайма и соус-чили в подходящей посуде. Заправка готова. Она нам сразу понадобиться.
-
Авокадо режем пополам, удаляем косточку, чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинами.
Берём большую тарелку или блюдо. Я взяла тарелку D-24 см. Выкладываем слоем авокадо и сразу промазываем его всей заправкой, чтобы оно не потемнело. -
Редис режем тонкими пластинами круглыми и выкладываем на авокадо, перемешиваем.
-
С лука сливаем воду и выкладываем тонкие полукольца поверх авокадо и редиса.
-
Нарезаем грудку мелким кубиком.
-
Грудку выкладываем поверх салата и присыпаем раскрошенной фетой. У меня было несколько редисок проросших. Я срезала листочки, промыла их, разобрала на отдельные листики и украсила салат. Росточки полезны!
Салат готов. Я не солила, мне соли хватило. Вы можете посолить, когда перемешаете салат и попробуете.
Подаём. Я обожаю редис со сметаной, вот и использовала для заправки сметану.
Очень вкусный и полезный салатик. Попробуйте)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2017 года veronika1910 #
17 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
15 октября 2017 года sibir77 #
Но на фото салат выглядит мега-аппетитно!!! Хочется взять приборы и съесть его!!
15 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2017 года DifNet #
14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2017 года DifNet #
14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2017 года Людмила НК #
14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
14 октября 2017 года Ирушенька #
14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: