Прошли первые холода, листья на деревьях пожелтели и настроение, от окружающей красоты, поднимается с каждым днем. Мы уже оделись потеплее, поэтому уже не хочется на обед калорийной пищи что бы согреться. Жаренное и жирное осталось в прошлом. Хочется чувствовать себя легкой и воздушной, в чем помогает мой любимый осенний салатик - винегрет "Осенняя легкость"
ТианиПоваренок 4 уровня
- 16 октября 2017, 16:23
- 3260
Винегрет "Осенняя легкость"
Ингредиенты для «Винегрет "Осенняя легкость"»:
- Картофель — 500 г
- Свекла — 500 г
- Огурец маринованный — 250 г
- Капуста квашеная — 250 г
- Масло подсолнечное — 100 г
- Соль — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.7 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
101.3 г |
углеводы
169 г |
| Порции | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Винегрет "Осенняя легкость"»:
Процесс приготовления этого салата для меня начинает с капусты. Наконец появилась хорошая зимняя капуста из которой получится замечательная квашеная капуста. Процесс займет целых четыре дня, поэтому предвкушение отведать салатик только нарастает.
И вот капуста готова - можно приступать.
Отвариваем в кожуре 500г картофеля и 500г свеклы. Очищаем и нарезаем кубиками. Добавим к ним нарезанные маринованные огурцы (соленые отчего-то не люблю в этом салате) и квашеную капусту.
Приготовим заправку из подсолнечного масла, горчицы и соли.
Смешаем все и можно звать всех к столу.
Приятного аппетита )
И вот капуста готова - можно приступать.
Отвариваем в кожуре 500г картофеля и 500г свеклы. Очищаем и нарезаем кубиками. Добавим к ним нарезанные маринованные огурцы (соленые отчего-то не люблю в этом салате) и квашеную капусту.
Приготовим заправку из подсолнечного масла, горчицы и соли.
Смешаем все и можно звать всех к столу.
Приятного аппетита )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2024 года СкарлеттО #
[+5]18 марта 2023 года Сурик #
[+5]20 марта 2022 года svetik5552 #
[+5]16 декабря 2019 года Людмила Козеева #
[+5]13 октября 2019 года yugai ludmila65 #
[+5]19 февраля 2018 года ms olya1226 #
16 октября 2017 года Щербакова Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: