Предлагаю приготовить очень вкусные тефтели в томатно-соевом соусе в духовке. Тефтели, приготовленные таким способом, обязательно придутся по вкусу вашим домочадцам, т. к. получаются они с ярким насыщенным вкусом.
- 21 октября 2017, 0:39
- 4457
Тефтели, запечённые в томатно-соевом соусе
Ингредиенты для «Тефтели, запечённые в томатно-соевом соусе»:
Тефтели
- Фарш мясной — 400 г
- Рис (до варки) — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Томатно-соевый соус
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 100 г
- Помидор — 350 г
- Соус-маринад (Kikkoman) — 50 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1655.3 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
133.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тефтели, запечённые в томатно-соевом соусе»:
-
Для начала поставим варить рис до полуготовности, а пока он варится приготовим соус. Для этого лук почистить, помыть, порезать кубиками и обжарить в оливковом масле (2 ст. л.) до прозрачности.
-
Морковь помыть, натереть на средней терке, добавить к луку и обжаривать 2 минуты.
-
Затем выдавить чеснок через пресс, добавить соус-маринад Kikkoman Teriyaki и готовить ещё 2 минуты.
-
Помидоры (у меня черри) поместить в блендер и измельчить до однородного состояния.
-
Добавить измельченные помидоры к луку с морковью, перемешать. Томатно-соевый соус готов.
-
Тем временем рис уже готов. Смешиваем его с мясным фаршем, яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешиваем.
-
Затем просеять муку и снова хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие тефтели и выложить их в форму (у меня диаметр 24 см), смазанную оливковым маслом (1 ст. л.)
-
Залить сверху тефтели томатно-соевым соусом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 30-40 мин.
Тефтели в томатно-соевом соусе получаются необычайно сочными, нежными и ооочень вкусными
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 апреля 2020 года lakshmi-777 #
3 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года lakshmi-777 #
3 апреля 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
6 сентября 2019 года darinagannenko #
17 октября 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
11 ноября 2018 года mynewlifesong #
23 ноября 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
14 января 2018 года ms olya1226 #
15 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Жужа-48 #
26 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 октября 2017 года veronika1910 #
26 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
23 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Помидоры использовала в с/с.
Спасибо большое, очень хороший рецепт!
26 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 октября 2017 года tasmir #
22 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Okoolina #
22 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
22 октября 2017 года openbox77 #
22 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Dama-Lorik #
22 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Арина А #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года victoria ms #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Людмила НК #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года VikkiV #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года мисс #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года Wera13 #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года sibir77 #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года inna_2107 #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
21 октября 2017 года inna_2107 #
21 октября 2017 года Ирушенька #
21 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: