Любите ли Вы куриную печень в сочетании с яблоком? Тогда Вам обязательно понравится добавление свежей брусники. А законченный вкус блюду придаст соевый соус, мед и горчица. Блюдо очень быстрое и просто божественно вкусное! Угощайтесь!
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 22 октября 2017, 18:50
- 2072
Куриная печень с брусникой и яблоком
Ингредиенты для «Куриная печень с брусникой и яблоком»:
- Печень куриная — 400 г
- Брусника — 1 горст.
- Яблоко — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
921.9 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
39.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриная печень с брусникой и яблоком»:
-
Очистить и нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности. Куриную печень вымыть, удалить всё лишнее, нарезать кусочками, добавить к луку. Жарить 4-6 минут, помешивая.
-
Яблоко нарезать на дольки. Я очищала от кожуры, но это по желанию.
-
Добавить к печени нарезанное яблоко, бруснику (оставить немного для украшения), соевый соус ТМ Kikkoman, мед, горчицу. Размешать и готовить на среднем огне еще 1-3 мин. Затем снять с огня, закрыть крышкой и оставить на 15 мин. За это время все ингредиенты "подружатся".
-
При подаче украсить ягодами брусники.
Может, блюдо не очень фотогеничное, но это очень вкусно! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2021 года OlgaBerdsk #
10 марта 2021 года kotenochkin # (автор рецепта)
24 января 2018 года Любашка 77777 #
25 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года inna_2107 #
12 ноября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 октября 2017 года veronika1910 #
26 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 октября 2017 года VikkiV #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
23 октября 2017 года Ирушенька #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Анастасия АГ #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 октября 2017 года кошка Глафира #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Демурия #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Мила-Людок #
23 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: