Простой рецепт из минимума продуктов, но максимум удовольствия для любителей свеклы.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 25 октября 2017, 8:25
- 6380
Свекольная икра с маринованными огурцами
Ингредиенты для «Свекольная икра с маринованными огурцами»:
- Свекла (среднего размера, вареная) — 1 шт
- Огурец маринованный (ТМ "6 Соток") — 5 шт
- Перец болгарский (некрупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Рассол (огуречный) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
344.1 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
10 г |
углеводы
43.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Свекольная икра с маринованными огурцами»:
-
Вот тот минимум продуктов, который нам понадобится.
-
Мелко порезать лук и обжарить в небольшом количестве масла.
-
Мелко нарезать болгарский перец, добавить к луку и потушить 5-7 минут.
-
Свеклу натереть на средней терке, добавить к луку с перцем, огуречный рассол (он придаст свекле пикантности и выполняет роль стабилизатора цвета) и тушить 30 минут, помешивая.
-
Маринованные огурцы натереть на терке того же размера, что и свеклу.
-
Натертые огурчики добавить к овощам, перемешать, добавить соль, сахар, паприку и прогреть 5-7 минут. Можно кушать теплой, но полностью вкус раскрывается, когда икра полностью остынет.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2018 года Михеева76 #
16 ноября 2018 года mazziadri #
17 ноября 2018 года Михеева76 #
17 ноября 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
18 ноября 2018 года Михеева76 #
73 месяца назад Мила-Людок # (автор рецепта)
73 месяца назад Михеева76 #
6 июля 2018 года девушка с веслом #
8 июля 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
8 июля 2018 года девушка с веслом #
9 июля 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
3 июля 2018 года brykalin41 #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Natkati #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Лиса Петровна #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года korztat #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года mtata #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года mazziadri #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года jannasimf #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года stark2 #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года felix032 #
27 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Ирушенька #
28 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Покусаева Ольга #
28 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года tata1108 #
28 июня 2018 года Светланка g980 #
27 июня 2018 года Глушец #
28 июня 2018 года Светланка g980 #
29 июня 2018 года Dama-Lorik #
30 июня 2018 года Светланка g980 #
17 июня 2018 года Екатерина Вкусная #
17 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Светланка g980 #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Natkati #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
15 июня 2018 года iren0511 #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года terry-68 #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года mazziadri #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года mtata #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Покусаева Ольга #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Покусаева Ольга #
15 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 июня 2018 года Покусаева Ольга #
16 июня 2018 года Ирушенька #
16 июня 2018 года beautiful woman # (модератор)
9 июня 2018 года Леночка 53 #
Людочка, спасибо большое за рецепт!
10 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
11 июня 2018 года Леночка 53 #
4 июня 2018 года Ирушенька #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года Ирушенька #
4 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Очень понравилось, особенно в охлаждённом варианте.
Спасибо большое!
5 июня 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
22 апреля 2018 года ulcha omsk #
Спасибо большое за рецепт!
22 апреля 2018 года Любашка 77777 #
22 апреля 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
10 марта 2018 года Любашка 77777 #
11 марта 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года marusjala #
20 февраля 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Любашка 77777 #
23 апреля 2018 года marusjala #
13 января 2018 года caramel77 #
14 января 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Любашка 77777 #
23 апреля 2018 года caramel77 #
8 января 2018 года ms olya1226 #
9 января 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
26 октября 2017 года veronika1910 #
27 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
26 октября 2017 года Wera13 #
26 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Анастасия АГ #
26 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Демурия #
26 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Ирушенька #
25 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 октября 2017 года kritikessa #
Забрала!
25 октября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: