В продолжении своей "диетицццкой" темы хочу предложить вот такой вариант пикантной овсяной запеканки. Скажу сразу - чудес и какого-то сказочного вкуса от нее ожидать смысла нет, жареная картошка с лучком да сальцем в разы вкусней, это факт. НО - раз стройнеть, то хотя бы разнообразно и нескучно! Кто вместе со мной в теме - прошу в гости.
- 25 октября 2017, 19:08
- 2587
Диетическая запеканка "Овсянка, сэр"
![Рецепт: Диетическая запеканка Овсянка, сэр Рецепт: Диетическая запеканка Овсянка, сэр](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/25/04/2159027_47687-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Диетическая запеканка "Овсянка, сэр"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыворотка — 100 мл
- Хлопья овсяные (самые мелкие) — 100 г
- Цуккини (или кабачок) — 150 г
- Ветчина (постная) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
635.1 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
76.7 г |
Порции | |||
ккал 317.6 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 38.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Диетическая запеканка "Овсянка, сэр"»:
-
Яйцо взбить вместе с сывороткой, щепоткой соли и приправой. Я взяла приправу универсальную, в состав который входит: перец черный, перец белый, кориандр, семена горчицы, лавровый лист, тмин, сушеный лук, сушеный чеснок. Приправу берите ту, что любите больше всего: от нее во многом зависит конечный вкус запеканки.
-
Натереть на крупной терке вымытый цуккини. По желанию можно ошкурить, я этого делать не стала. Ветчину нарезать соломкой.
Добавить к яичной смеси. -
Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Хорошо смешать. Если совсем невмоготу, можно добавить столовую ложку тертого сыра - у меня руки зачесались, но я решила, что в "диетицццком" блюде ему не место, и положила сыр обратно в холодильник.
Массу выложить в силиконовую форму слоем около трех-четырех сантиметров, чуть утрамбовать-пригладить. Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку и включить ее на 180 градусов на 20 - 25 минут. Пока духовка нагревается, овсянка успеет впитать в себя часть сыворотки. -
По прошествии времени вынуть форму из духовки и тут же деревянной лопаткой поперек располовинить. Оставить запеканку в форме и дать "собраться с мыслями" минут 5. Можно подавать.
![](/data/cache/2017oct/25/56/2159011_35770nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017oct/25/57/2159013_34808nothumb500.jpg)
Ну, что скажу? С сыром было бы вкусней, но и так вполне хорошо. Даже корочка хрустящая в наличии! Радуйся, талия!
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года GourmetLana #
3 марта 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Роса15 #
29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Роса15 #
Моя диета не для похудания, а для здоровья. Мне бы очень хотелось набрать 2-3 кг в весе, но видно не судьба.
29 декабря 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 октября 2017 года Irina Laht #
28 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
27 октября 2017 года veronika1910 #
27 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 октября 2017 года Елена Превкусная #
Но и диетические блюда могут быть вкусн:ыми, и не тол ко могут, они и есть вкусные. Только после раздражегия вкусовых рецепторов обил ным количеством соли, сахара, жира и тд они кажутся пресными.
А это как любая зависимость - избавляться очень трудно.
Запеканаа супер, а если вместо ветчины взять грудку или рыбку так вообще диетичнодиетично будет!
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
27 октября 2017 года Елена Превкусная #
26 октября 2017 года jihljj #
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 октября 2017 года laka-2014 #
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 октября 2017 года laka-2014 #
26 октября 2017 года Wera13 #
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 октября 2017 года sibir77 #
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Vishnja #
26 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Анастасия АГ #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Ирушенька #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Dama-Lorik #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года МурКатеринка #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
У меня гречневая каша каждый день! Я, кстати, хорошо худею так...
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
Гадость, если честно...много не сьешь и худеееееееешь
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
Зато мой рецепт похудАния работае...15-18кг за 3 месяца...
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
и получается...трудно конечно
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Беннито #
25 октября 2017 года Демурия #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года тататима #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Olga Sokil #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Olga Sokil #
25 октября 2017 года Кир Рояль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: