Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

26 октября 2017, 1:09
4070

Салат с шампиньонами и сулугуни

Прикупила по случаю упаковочку сулугуни, люблю я его. А на ужин надо было срочно сварганить какой-нибудь салатик, муж должен был вот-вот нагрянуть. Ну, и сварганила... буквально, из того, что нашлось в холодильнике. А получилось ничего так. Заходите!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и сулугуни»:

Яйцо куриное — 2 шт
Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
Огурец — 1 шт
Шампиньоны — 1 бан.
Сельдерей черешковый — 2 шт
Сыр сулугуни — 120 г
Сметана — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Томаты вяленые (2-3 шт., для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1043.1 ккал	белки 76.7 г	жиры 59.9 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 49.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 3 г

Рецепт «Салат с шампиньонами и сулугуни»:

Яйца взбить поочередно и поджарить два омлета.
Листья салата (лучше взять салат хрустящих сортов: фриллис, фризе, айсберг) порвать руками на кусочки. Положить в глубокий салатник.
Добавить огурец, нарезанный брусочками.
Остывший омлет нарезать широкой лапшой. Шампиньоны слегка отжать от маринада. Оба ингредиента отправить в миску.
Черешки сельдерея очистить от прожилок и нарезать наискосок тонкими ломтиками. Добавить в салат.
Последний ингредиент - сулугуни, нарезанный тонкими брусочками.
Все ингредиенты для заправки положить в мисочку и взбить венчиком. Горчицу лучше взять либо зерновую, либо французскую.
Салат в миске посолить и поперчить по вкусу и аккуратно перемешать. Не пересолите, ведь заправка содержит соевый соус.
Полить салат и снова аккуратно и легко перемешать.

Легкий и очень вкусный салат готов! Выложить его на плоское блюдо и украсить полосками вяленых томатов.

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин салат

Вкусы: грибной сырный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146014/]Салат с шампиньонами и сулугуни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146014/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/25/16/2158990_31505-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Прикупила по случаю упаковочку сулугуни, люблю я его. А на ужин надо было срочно сварганить какой-нибудь салатик, муж должен был вот-вот нагрянуть. Ну, и сварганила... буквально, из того, что нашлось в холодильнике. А получилось ничего так. Заходите!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Листья салата, Огурец, Шампиньоны, Сельдерей черешковый, Сыр сулугуни, Сметана, Горчица, Соевый соус, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Томаты вяленые.
Тэги: закуска, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с шампиньонами и сулугуни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/25/16/2158990_31505-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с шампиньонами и сулугуни" title="Рецепт: Салат с шампиньонами и сулугуни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прикупила по случаю упаковочку сулугуни, люблю я его. А на ужин надо было срочно сварганить какой-нибудь салатик, муж должен был вот-вот нагрянуть. Ну, и сварганила... буквально, из того, что нашлось в холодильнике. А получилось ничего так. Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и сулугуни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с шампиньонами и сулугуни

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и сулугуни»:

Яйцо куриное Листья салата Огурец Шампиньоны Сельдерей черешковый Сыр сулугуни Сметана Горчица Соевый соус Сок лимонный Соль Перец черный Томаты вяленые

Тэги: закуска, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

570

Салат с грибами "Рыжик"

94
570
16458

1429

Рыба по-гречески

33
1429
24045

582

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

53
582
24761

Комментарии и отзывы

15 ноября 2022 года lila piskaridze #

15 ноября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 ноября 2017 года ivkis1999 #

Салат очень вкусный! Сегодня на обед приготовила, вся семья была довольна. Роль салата выполняла пекинская капуста.
Спасибо большое за рецепт!

27 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень за вас рада. Спасибо большое за чудесный комментарий!

27 октября 2017 года veronika1910 #

Отличный салат, Нина

27 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 октября 2017 года Ирушенька #

Ниночка, прелестный салат!

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

26 октября 2017 года ved-marina #

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 октября 2017 года Wera13 #

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 октября 2017 года Мама Механика #

вопрос по рецепту

Нина, доброе утро!
Рецепт интересный, но сколько смотрю - не могу понять, что это за рыже-коричневые ломтики?
По тексту ничего не подходит... По виду похожи на вяленые помидоры. Мммм?

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Доброе! Да, это именно они. А я не указала? Ой! Сейчас исправлю. Спасибо!

26 октября 2017 года красавица киса #

Нина,интересный салат у Вас получился.

Грибы просто консервированные или маринованные?

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Просто консервированные, но думаю, что с маринованными было бы вкуснее. Но у нас маринованных шампиньонов не продают.

26 октября 2017 года красавица киса #

Я всегда почему-то думала,что Вы из Питера...

Даже не знаю почему. А сейчас посмотрела - Архангельск! Красивый город,была там один раз.

26 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Может где-то прочитали в комментариях, я писала, что училась в Питере и брат у меня там живет. Я очень люблю Ленинград, всегда вспоминаю его с огромной теплотой и щемящей нежностью.

26 октября 2017 года красавица киса #

Может быть.у меня память никудышная стала...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с шампиньонами и сулугуни

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и сулугуни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с шампиньонами и сулугуни»:

Похожие рецепты

Салат "Болотце" от Водяного

Грибной салат

Салат из маслят с морковкой по-корейски

Салат "Итальянский" из Спар

Зелёный салат с шампиньонами

Салат "Грибоза"

Салат "Пенек" с жюльеном

Теплый салат из шампиньонов и семечек

Салат с грибами и маринованным луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грибами "Рыжик"

Рыба по-гречески

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!