• 14 ноября 2008, 23:18
  • 5942

Открытый творожный пирог

Рецепт: Открытый творожный пирог

Даже и не знаю, что описывать! Нужно приготовить и попробовать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Открытый творожный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2292 ккал
белки
157.5 г
жиры
74.1 г
углеводы
260.1 г
100 г блюда
ккал
191 ккал
белки
13.1 г
жиры
6.2 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Открытый творожный пирог»:

  • Цукаты и мармелад мелко нарезать и пересыпать манной крупой.

  • Творог перетереть через сито (я взбила в комбайне).
    Яйца разделить на белки и желтки.
    Желтки растереть с ванильным сахаром и добавить сливки.

  • Желтки смешать с творогом

  • Белки взбить в пышную пену, добавляя струйкой сахар во время взбивания

  • Соединить белки с творожной массой

  • В творожную начинку добавляем цукаты.
    НАЧИНКА ГОТОВА!

  • Тесто раскатали и выстелили им форму для выпекания так, чтоб тесто было выше краёв формы.
    Выложили начинку на тесто.
    Края ровно подрезали и завернули их на творог, как показано на фото.

  • Остатки теста нарезать на полоски и в произвольном порядке разложить по поверхности пирога.

  • Ставим печься пирог в разогретую духовку на 180 гр.
    Выпекаем 40-50 минут
    За 10 мин. до окончания в сковороде растопить масло с коричневым сахаром и корицей и полить этим пирог

  • ПИРОГ ГОТОВ!!! ПРИХОДИТЕ В ГОСТИ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Открытый творожный пирог
Рецепт: Открытый творожный пирог

Даже и не знаю, что описывать! Нужно приготовить и попробовать!

Ингредиенты для «Открытый творожный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки