Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

VikkiVПоваренок 5 уровня

27 октября 2017, 19:01
1405

Пирог сливовый

Сливовых пирогов, как и яблочных много не бывает. Пеку его второй день. Такой вкусный, с сезонными сливами! А если у вас найдётся шарик мороженого, то двойное наслаждение гарантировано!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог сливовый»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 30 г
Корица — 1 ч. л.
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Слива — 9 шт
Масло сливочное (82,5% ТМ "Экомилк") — 60 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1454.5 ккал	белки 29.8 г	жиры 60 г	углеводы 202.3 г
Порции
ккал 363.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 15 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 196.6 ккал	белки 4 г	жиры 8.1 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Пирог сливовый»:

Муку смешать с разрыхлителем, 15 гр. сахара, корицей. Если не любите корицу, можно обойтись без неё.
Добавить 50 гр. холодного масла 82,5% от Экомилк и перетереть все в крошку. Влить молоко, добавить яйцо, заместить тесто.
Застелить форму бумагой для выпечки и распределить мокрыми руками тесто, формируя бортики.
Сливы разрезать, заполнить форму половинками внахлест.
Сливы посыпать 15 гр. сахара. 10 гр. сливочного масла маленькими кусочками выложить сверху. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Готовый пирог остудить в форме.
Украсить по желанию. Я полила густыми сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник выпечка

Вкусы: кисло-сладкий сливочный сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146073/]Пирог сливовый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146073/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/27/54/2160927_53182-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Сливовых пирогов, как и яблочных много не бывает. Пеку его второй день. Такой вкусный, с сезонными сливами! А если у вас найдётся шарик мороженого, то двойное наслаждение гарантировано!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Корица, Молоко, Яйцо куриное, Слива, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог сливовый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/27/54/2160927_53182-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог сливовый" title="Рецепт: Пирог сливовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сливовых пирогов, как и яблочных много не бывает. Пеку его второй день. Такой вкусный, с сезонными сливами! А если у вас найдётся шарик мороженого, то двойное наслаждение гарантировано!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог сливовый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог сливовый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог сливовый»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Корица Молоко Яйцо куриное Слива Масло сливочное

Тэги: завтрак, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 сентября Natali0807 #

Слива тут, конечно, нужна поплотнее, чтобы не расплылась в сок. У меня была домашняя, уже даже перезревшая, поэтому сока в процессе выпекания дала много, донышко подмокло. Тесто мне в процессе замешивания показалось излишне жидким и муки я туда еще бухнула. Сверху посыпала сахарной пудрой в приличном количестве. Результат после выпечки меня вполне устроил - плотноватое, но не сильно твердое, как раз такое, чтобы совсем не размокло от сока. Интересный и, думаю, за счет небольшого количества теста и сахара в нем не очень калорийный вариант. Спасибо.

30 октября 2017 года veronika1910 #

Отличный пирог

30 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Вероника, благодарю от души!

28 октября 2017 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог!

29 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула!

28 октября 2017 года Wera13 #

28 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо!

28 октября 2017 года Елена Превкусная #

28 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю!

27 октября 2017 года Демурия #

27 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо! Донышко не мокрое. Готовьте на здоровье!

27 октября 2017 года Саулевна #

Интересный рецепт! Забираю в КК. Есть замороженные сливы.Но у меня вопрос, донышко у пирога не мокрое от сока слив?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог сливовый

Ингредиенты для «Пирог сливовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог сливовый»:

Похожие рецепты

Сырный пирог "Корсика"

Галета клубничная

Карамельный луковый пирог от Джейми Оливера

Тыквенный пирог с безе

Вегетарианский овощной киш

Ягодный пирог в сметанной заливке

Киш «Осень»

Йогуртовый пирог с грушами

Пирог "Кабачок в сыре"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!