Хочу предложить вам сегодня рецепт потрясающе вкусной и интересной запеканки для завтрака, полдника или десерта. Состоит она из 2-х слоев теста из готового кекса с отличным сливочным маслом ТМ "Экомилк", а между ними - нежный и воздушный слой из творога, сметаны, меда и кураги!
- 30 октября 2017, 8:56
- 1562
Запеканка из кекса с творогом

Ингредиенты для «Запеканка из кекса с творогом»:
- Кекс ванильный (с изюмом) — 500 г
- Творог (мягкий) — 250 г
- Сметана (30%) — 250 г
- Мед (жидкий) — 3 ст. л.
- Курага — 50 г
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк" +1 ч.л. для смазывания формы) — 100 г
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3475.7 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
173.5 г |
углеводы
431.9 г |
Порции | |||
ккал 579.3 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 72 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.5 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Запеканка из кекса с творогом»:
-
Кекс раскрошить или пропустить через мясорубку. Смешать со сливочным маслом комнатной температуры.
-
Полученное тесто скатать в шар, убрать в морозилку на 10 минут. После охлаждения тесто разделить на 2 равные части.
-
Творог взбить со сметаной, манкой и яйцом.
-
Курагу нарезать небольшими кубиками, вместе с медом добавить в творожную массу, хорошо перемешать.
-
Половину теста выложить на дно смазанной сливочным маслом формы для запекания. Утрамбовать. Слой должен получиться высотой примерно 1 см.
-
Сверху вылить подготовленную начинку, разравнять.
-
Оставшееся тесто натереть на крупной терке или раскрошить. Присыпать ровным слоем начинку.
Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 30-35 минут.



Комментарии и отзывы
1 ноября 2017 года Манюша #
1 ноября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Демурия #
31 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
31 октября 2017 года veronika1910 #
31 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
31 октября 2017 года Анастасия АГ #
31 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Ange77 #
30 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Ирушенька #
30 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года МурКатеринка #
30 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года olgamar7 #
Непонятно, что производители туда намешали.
30 октября 2017 года Елена-13 #
30 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года екатерина19901 #
30 октября 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: