Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 3 ноября 2017, 7:09
  • 8443

Торт "Бельгийский шоколад"

Рецепт: Торт Бельгийский шоколад

Удивить гостей красивым тортом? Запросто, ведь приготовить его совсем не сложно! Очень шоколадный и очень вкусный! Пропорции простые. Я готовила из двойной нормы продуктов, потому что мне нужен был очень высокий торт. Из приведенных ингредиентов получается три коржа для торта.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Тесто

Крем

Декор

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5124.6 ккал 		белки
75 г 		жиры
350.9 г 		углеводы
430.3 г
Порции
ккал
640.6 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
43.9 г		 углеводы
53.8 г
100 г блюда
ккал
410 ккал		 белки
6 г		 жиры
28.1 г		 углеводы
34.4 г

Рецепт «Торт "Бельгийский шоколад"»:

  • Для нашего торта берём качественное сливочное масло от Экомилк 82,5%. Заранее достаем масло и яйца из холодильника, потому что они должны быть комнатной температуры.
    Растопим шоколад и дадим ему остыть до комнатной температуры. Я воспользовалась СВЧ, поставив поломанный шоколад на 350 Вт, помешивала каждую минуту.

  • Отмеряем сливочное масло и взбиваем его с сахаром, добавляя по одному яйца. Добавить просеянную муку с разрыхлителем в несколько приёмов.

  • Добавить в тесто шоколад, перемешать и выложить в форму.
    Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-35 минут до сухой лучины. Или в мультиварке в режиме Выпечка. В мультиварке у меня пеклось 50 минут.

  • Готовый корж остудить и разрезать на две-три части.
    Поскольку я готовила из двойной нормы ингредиентов, у меня было два коржа, которые я разрезала ещё на два.

  • Для крема растапливаем шоколад и остужаем до комнатной температуры.

  • Взбиваем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и сливочный сыр из холодильника на большой скорости 5-7 минут.

  • Добавляем растопленный шоколад, перемешиваем.

  • Вот такой пышный крем у нас получился.

  • Собираем торт.
    (По желанию коржи можно пропитать сладкой водичкой. Примерно на 50 мл. столовая ложка с верхом сахара).
    Крем визуально делим на 4 части, если коржа три.
    Корж пропитываем и промазываем кремом. Сверху укладываем второй корж.

  • Промазав кремом все коржи, так же промазываем бока торта.
    Украшаем по желанию. У меня - конфеты и печенье.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт выпечка праздник

Вкусы: сладкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Бельгийский шоколад"
Рецепт: Торт Бельгийский шоколад

Удивить гостей красивым тортом? Запросто, ведь приготовить его совсем не сложно! Очень шоколадный и очень вкусный! Пропорции простые. Я готовила из двойной нормы продуктов, потому что мне нужен был очень высокий торт. Из приведенных ингредиентов получается три коржа для торта.

Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Бельгийский шоколад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Тортик испекла, все понравилось! Спасибо за рецепт! Пекла в хлебопечке, т.к. теста показалось мало для моей большой формы. Верх вздулся, но я пеку в хлебопечке вообще первый раз поэтому наверное это нормально. При сборке я не хотела переворачивать корд и оставила горкой. Но крема по указанному рецепту получилось очень-очень много, хотя я взяла сыра не 360… а 300 грамм (2 упаковочки Альметте) поэтому наверное завтра буду печь ещё на работу
Спасибо Вам огромное за то, что выбрали мой рецепт! Мне очень приятно! Очень рада, что Вам торт понравился! У меня было 4 коржа, поэтому крема было не много. Готовьте на доброе здоровье, пусть всегда на Вашей кухне будет уютно и празднично!
Нежно-шоколадно
Ольга, благодарю от души!
Оля, торт заинтересовал,скажите какая мощность Вашей мультиварки
Лиля, я Вика Мощность мультиварки 490 Вт. Готовьте на здоровье!
Вика, прошу прощения, за ответ спасибо большое
Съели! Все-все с удовольствием. Вкусный. Очень шоколадный. Гости заметили, что торт похож на шоколадное мороженое. Из-за нежного крема. Крем делала из Альметте и Хохланда 50/50. Просто ранее не использовала такие сыры. Взяла разные. Хохланд подешевле, разницы особой не ощутила, производитель один. Торт всем очень понравился. Спасибо
И всем спасибо за поздравления!!! Очень приятно
Оля! С днём рождения!
Спасибо !
Счастья, здоровья и Божьего благословения!
↑Ответ для oplehanova
Ольга, мне очень приятно! Приятных минут Вам на кухне!
Что за творожный сыр вы используете? а то я не в курсе
Ирина, я использовала Виолетт, можно брать любой творожный сыр: Хохланд, Альметте...
Виктория, прекрасный торт
Вероничка, спасибо за внимание!
Виктория, очень красивый торт!
Ирочка, спасибо, дорогая!
Сделала в двойном размере. Украшения у меня страдают(, хотя я старалась). Пробу снимать будем завтра на мой ДР. Сейчас могу сказать, что крем очень удачный: нежный и вкусный. Спасибо за рецепт. Вот всегда на Поваренке что-нибудь для себя найдешь подходящее. Интересное и свежее
Здравствуйте! Простите, как Вас зовут?
Ваш торт не хуже оригинала! Не стыдно завтра будет на стол подать!
Удачи и с наступающим Днём рождения!
Я не знаю как имя изменить. ((( Я-Ольга.
↑Ответ для oplehanova
Какая Вы молодец, что приготовили! Я очень рада, что рецепт пригодился! Не сомневаюсь, что гости оценят.
↑Ответ для oplehanova
С днём рождения! Торт суперррр! Всего наилучшего!!!
↑Ответ для oplehanova
Поздравляю с Днем Рождения! Шикарный тортик получился!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю и украшу ш
Вам спасибо за внимание к рецепту!
Вика! Это очень красиво!
Наташенька, спасибо! Мне очень приятно!
Благодарю!
Прелестный тортик! Простое и очень привлекательное оформление, с которым у меня вечные проблемы!
Спасибо, Наталия! Это даже проще, чем кажется
Викуля, тортик потрясный!! Мечта шокоголика!!
Это точно! Спасибо, Настюша, за помощь!
Отличный торт! Очень аппетитный кусочек!
Огромное спасибо, Татьяна!
Спасибо, Елена!
хороший тортик
Благодарю, Екатерина!
А творожной сыр и сливочный -это одно и то же? и какой лучше брать, никогда с ним не делала крем
Творожный сливочный сыр как раз подходит для крема. Попробуйте!
Бесподобно!
Светлана, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Аппетитный торт. И не сложный. А чем сыр творожный заменить можно? У нас его не купишь.
Спасибо, Ольга! Творожный сыр можно приготовить из замороженного кефира (выложить замороженную массу на марлю и дать стечь сыворотке) или приготовить рикотту по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/69159/
Готовьте в удовольствие!
Спасибо за ответ.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки