Приглашаю на чашечку чая...
- 3 ноября 2017, 12:08
- 1514
Пончики с маком
Ингредиенты для «Пончики с маком»:
- Мука пшеничная / Мука (С учетом подпыла) — 5 стак.
- Кефир — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мак — по вкусу
- Сода — 1 ч. л.
- Сахар тростниковый — 6 ст. л.
- Шоколад темный (Для декора)
- Посыпка кондитерская (Для декора)
- Орехи грецкие (Для декора)
- Масло растительное (Для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4270.2 ккал |
белки
110 г |
жиры
73.9 г |
углеводы
797.4 г |
Порции | |||
ккал 85.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 15.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Пончики с маком»:
-
Смешиваем яйца, кефир и растопленное сливочное масло.
-
Затем вводим сахар и тщательно размешиваем.
-
Всыпаем соду и мак.
-
Завершаем все мукой. Муку вводим по 1 стакану и замешиваем мягкое (как мочка уха)тесто. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, можно приступать к формовке пончиков.
-
Тесто раскатываем в пласт толщиной 0.5 см. При помощи бокала выдавливаем пончики и маленькой крышкой вынимаем серединку.
-
Жарим в большом количестве раскаленного масла с 2 сторон до золотистого цвета.
-
Готовые пончики выкладываем на бумажную салфетку.
-
Затем смазываем растопленным шоколадом и декорируем кондитерской посыпкой и измельченным грецким орехом.
Комментарии и отзывы
4 ноября 2017 года veronika1910 #
4 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года ирпенчанка #
Хоть ёлку наряжай!
4 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года ирпенчанка #
4 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года Wera13 #
4 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года jihljj #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #
3 ноября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: