Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

7 ноября 2017, 8:03
10631

Яблочные вафли на минеральной воде

Ароматные, нежные вафли на завтрак с кофе или чаем создадут прекрасное настроение на целый день. Тростниковый сахар ТМ Мистраль" не только отлично сочетается с яблоками, но и придает при выпечке "румяный" цвет. На наш вкус, вафли получаются не очень сладкие, поэтому едим их с разными сладкими наполнителями. Этот рецепт для вафельниц с тонкими вафлями, у меня вафельница для толстых вафель, я просто накладываю немного теста, и жарить приходится подольше.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Яблочные вафли на минеральной воде»:

Масло сливочное (мягкое) — 150 г
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 100 г
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (ориентируйтесь по своей муке, ее может понадобится чуть больше или меньше) — 200 г
Вода газированная — 125 мл
Яблоко (некрупных) — 2 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Корица (для подачи)
Сахарная пудра (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2601.8 ккал	белки 35.3 г	жиры 139.9 г	углеводы 299.3 г
100 г блюда
ккал 247.8 ккал	белки 3.4 г	жиры 13.3 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Яблочные вафли на минеральной воде»:

Продукты, которые нам понадобятся
Мягкое масло растираем с сахаром, до его полного растворения
Добавляем по одному яйца, тщательно перемешивая
Муку смешиваем с разрыхлителем, и постепенно вносим в массу. Оставляем тесто минут на 15.
Яблоки чистим от семечек и шкурок, трем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком (но они у меня все равно темнеют)
Добавляем яблоки и ванилин к тесту, перемешиваем.
Добавляем минералку, тесто должно получиться как на оладьи, как сметана.
Выпекаем вафли.
Подаем, посыпав смесью сахарной пудры и корицы (по желанию)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: яблочный коричный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146468/]Яблочные вафли на минеральной воде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146468/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/06/43/2171753_30971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Ароматные, нежные вафли на завтрак с кофе или чаем создадут прекрасное настроение на целый день. Тростниковый сахар ТМ Мистраль" не только отлично сочетается с яблоками, но и придает при выпечке "румяный" цвет. На наш вкус, вафли получаются не очень сладкие, поэтому едим их с разными сладкими наполнителями. Этот рецепт для вафельниц с тонкими вафлями, у меня вафельница для толстых вафель, я просто накладываю немного теста, и жарить приходится подольше.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар коричневый, Ванилин, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Вода газированная, Яблоко, Сок лимонный, Корица, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочные вафли на минеральной воде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/06/43/2171753_30971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочные вафли на минеральной воде" title="Рецепт: Яблочные вафли на минеральной воде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные, нежные вафли на завтрак с кофе или чаем создадут прекрасное настроение на целый день. Тростниковый сахар ТМ Мистраль" не только отлично сочетается с яблоками, но и придает при выпечке "румяный" цвет. На наш вкус, вафли получаются не очень сладкие, поэтому едим их с разными сладкими наполнителями. Этот рецепт для вафельниц с тонкими вафлями, у меня вафельница для толстых вафель, я просто накладываю немного теста, и жарить приходится подольше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочные вафли на минеральной воде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочные вафли на минеральной воде

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Яблочные вафли на минеральной воде»:

Масло сливочное Сахар коричневый Ванилин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Вода газированная Яблоко Сок лимонный Корица Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочные вафли на минеральной воде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 сентября Анжелика Банщикова #

Понравились вафли, минералки не было.И все равно хрустящии и вкусные.Спасибо за рецепт.Пекла в мультипекаре.

13 сентября Мила-Людок # (автор рецепта)

Анжелика, спасибо большое за доверие и отзыв к рецепту! Очень рада, что вафли понравились

30 января 2018 года svetl2010 #

Интересно, можно адатировать этот рецепт для тонких вафель из другой вафельницы

30 января 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Мне кажется, да, просто они буду немного другие

14 декабря 2017 года iren0511 #

Людочка, замечательный рецепт!

14 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

14 декабря 2017 года iren0511 #

Людочка, замечательный рецепт!

14 декабря 2017 года iren0511 #

Людочка, замечательный рецепт!

14 декабря 2017 года o roma #

+30

[+5]

Дорогая Люда! Пламенное спасибо за оригинальный рецепт!

Рецепт не разочаровал!!!
Очень понравились вафли.

Делала из половины количеств, а сахарного песка взяла в 4 раза меньше - 50 грамм. Выпекала 6 минут. Получилось 10 штучек прекрасных пышных вафель! В теплом виде вкуснее.

Еще раз спасибо!

14 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное-преогромное за отчет и очень красивое фото!

я так рада, что рецепт пришелся по вкусу и не разочаровал

14 декабря 2017 года o roma #

Нет, ни капельки не разочаровал. Очень вкусные вафли, Люда! Спасибо.

15 декабря 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

24 ноября 2017 года shatanya #

Вафли мои девочки любят, и этот рецепт добавляется в нашу копилку! Яблочных там пока не было, теперь есть! Я муку добавляла по рецепту (200 гр), густоту теста регулировала минералкой, ее ушло чуть меньше 100 мл. Из одной порции теста получилось 10 мягких ароматных вафель. Спасибо за рецепт!

24 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и подробный отчет

я так рада, что вафельки пришлись по вкусу!

20 ноября 2017 года Аллочка-уралочка #

С удовольствием утащила в КК !

20 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое! Надеюсь, рецепт не разочарует!

20 ноября 2017 года сильвестр #

+15

[+5]

Спасибо за прекрасный рецепт! Я в восторге! А вот и мои вафельщик.

20 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и замечательное фото!

Я очень, очень рада, что рецепт понравился!

20 ноября 2017 года сильвестр #

Рецепт замечательный

, но писала отзыв с мобильного и там Т9 "исправление" сделал, а я только заметила!

20 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Я догадалась!

20 ноября 2017 года мясная душа #

О, еще один вариант вафелек... Госпади, ну как тут похудеешь?!

20 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

А может, и не надо худеть?

А если вафельки кушать утром, то они не вредят нашей талии! Спасибо за внимание!

11 ноября 2017 года n rudakova 2013 #

очень жаль что вы мне не ответили по поводу выпечки в духовке в силиконовой форочке

12 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Вообще то я ответила, что не знаю.

ответ в 15.44 смотрите ниже. Если я не пробовала в духовке, то что же я должна ответить еще?

11 ноября 2017 года Вика-camomile #

Клевые

11 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибочки!

11 ноября 2017 года JIuJIbKa #

Спасибо вам за рецепт! Наконец-то у меня получились вафли вкусные при вкусные

11 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за доверие и отзыв

я очень рада, что вафельки Вам понравились!

10 ноября 2017 года n rudakova 2013 #

скажите пожалуйста а можно выпекать в силиконовой вафельнице в духовке? спасибо

11 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ой, простите , что поздно- просто не заходила на сайт. К сожалению, не могу ответить на Ваш вопрос

10 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

10 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!

8 ноября 2017 года o roma #

Людочка! Очень хороший рецепт!

Знаю, что выпечка ни минералке очень нежная!

Я как раз недавно вафельницу приобрела...