Для меня это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Макароны в молочном соусе с куриными котлетами в духовке - подойдет и для детей и для взрослых.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 8 ноября 2017, 13:51
- 6038
Запеканка с макаронами и котлетами
Ингредиенты для «Запеканка с макаронами и котлетами»:
- Фарш куриный — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Карри — 3 г
- Хлеб — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Орех мускатный — 2 г
- Макаронные изделия / Макароны — 300 г
- Масло растительное (для жарки) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3864.2 ккал |
белки
195.1 г |
жиры
167.4 г |
углеводы
398.7 г |
| Порции | |||
| ккал 483 ккал |
белки 24.4 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 19.6 г |
Рецепт «Запеканка с макаронами и котлетами»:
Измельчим лук и чеснок в блендере и смешаем с хлебом. Добавим фарш, соль и карри. Все тщательно вымешать и оставить минут на 15. Сформировать небольшие шарики фарша и запанировать их в сухарях. Обжарить на большом огне, с двух сторон.
Готовим соус из молока, муки, масла. Я добавила в него только мускатный орех и соль, но можно и разнообразить чесноком, перцем или другими специями. Все смешать и довести до кипения.
В форму для запекания выложить слегка отваренные макароны (не до готовности), сверху котлеты и залить все соусом.
Отправляем в духовку на полчаса при 200 градусах.
Приятного аппетита)
Готовим соус из молока, муки, масла. Я добавила в него только мускатный орех и соль, но можно и разнообразить чесноком, перцем или другими специями. Все смешать и довести до кипения.
В форму для запекания выложить слегка отваренные макароны (не до готовности), сверху котлеты и залить все соусом.
Отправляем в духовку на полчаса при 200 градусах.
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 ноября 2017 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: