Шикарная, очень быстрая и вкусная закуска из фаршированной селедки сливочно-икорным паштетом.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2017, 20:19
- 20430
Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом
Ингредиенты для «Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом»:
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Икра минтая — 2 ст. л.
- Морковь — 50 г
- Сыр творожный — 50 г
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 40 г
- Лук репчатый — 20 г
- Белок яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1624.5 ккал |
белки
128.6 г |
жиры
121.1 г |
углеводы
6.8 г |
| Порции | |||
| ккал 270.8 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 1.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.8 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Сельдь, фаршированная сливочно-икорным паштетом»:
-
Смешать в однородную массу творожный сыр с сливочным маслом ТМ «Экомилк». Масло придаст паштету особый нежный, сливочный вкус.
-
Добавить мелко нарезанный лук.
-
Далее добавим нарезанную мелким кубиком вареную морковь, измельченный вареный белок и икру минтая. Перемешать.
-
Селедку очистить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости, одну часть селедки выложить на пищевую пленку и покрыть сливочно-икорным паштетом.
-
Чтобы разрез выглядел красиво, надо сложить филе так, чтобы хвостовая часть одного филе была напротив той части, которая располагается у головы. Накрыть второй половинкой селедки и закрутить в пищевую пленку. Убрать в морозилку.
-
Перед подачей достать из морозилки, нарезать на кусочки, положить на кусочки хлеба, воткнуть шпажки и подать к столу. Это очень вкусно！
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2022 года darinagannenko #
9 января 2022 года IrikF # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года wise1288 #
12 апреля 2018 года IrikF # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года sfeala #
4 апреля 2018 года IrikF # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Zirkap #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года Zirkap #
1 марта 2018 года ms olya1226 #
1 марта 2018 года Zirkap #
4 марта 2018 года IrikF # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Robert1 #
23 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года lanako best #
7 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года lina0710 #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
Спасибо огромное за ценные рекомендации по сервировке
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
4 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
5 декабря 2017 года IrikF # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года veru93 #
28 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года veru93 #
Понятно,почему мало фото.Расползается!либо селедка замораживается вместе с кремом,либо крем расползается при разморозке селедки.НО!и правда вкусно .буду делать еще.надо подумать над подачей.я просто на тарелку выложила(фоточки не цепляются -,извините)
↑ Ответить | Ответить с цитированием | Изменить | Сообщить модератору
20 ноября 2017 года мисс #
20 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
18 ноября 2017 года subsidii66 #
19 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Жена Мороза #
15 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года Жена Мороза #
Обнаружена фальсификация молочного жира: обнаружены фитостерины. Расчетная примесь немолочного жира 37,7%. Не соответствует по массовой доле жира - на 2,5% меньше заявленного количества на этикетке.
И передача "Естественный отбор"(в ютубе "Масло сливочное. Естественный отбор" от 27.02.2017 )
13 ноября 2017 года regtosait #
13 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года СВЭД2017 #
13 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #
13 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года veru93 #
28 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
5 декабря 2017 года Ёжик в густом тумане #
5 декабря 2017 года Лилек3011 #
5 декабря 2017 года Ёжик в густом тумане #
12 ноября 2017 года A2tis #
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года veronika1910 #
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Смирнова0803 #
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года твой выбор #
Но, хочу присоединиться к вопросу Коршуновой Светланы: сколько может эта закуска пролежать в морозилке? Ведь, если это блюдо можно приготовить заранее, то его ценность повышается в разы!!!
И, кстати, обратный вопрос: а минимально сколько закуска должна пролежать в морозилке?
Жду, с нетерпением, ответа. И заранее благодарю.
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года твой выбор #
Значит эту вкусняшку я смогу приготовить и накануне. Это очень ценно. Супер!
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года eleshanikolaevna #
12 ноября 2017 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: