Мягкий, очень пышный сдобный хлеб для бутербродов. Моя младшая дочка любит кушать его просто так или с молоком, таская с кухни кусок за куском. А так же, тесто для этого хлеба подойдёт для выпечки пирогов, булочек и различных сдобных изделий.
elena777Поваренок 8 уровня
- 9 ноября 2017, 22:12
- 14468
Сдобный белый хлеб «Бутербродный»
Ингредиенты для «Сдобный белый хлеб «Бутербродный»»:
- Масло сливочное (ТМ «Экомилк» Сливочное 82,5%) — 75 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
- Дрожжи (или сухие - 2,5 ч.л.) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2625.1 ккал |
белки
74 г |
жиры
81.4 г |
углеводы
404.8 г |
| Порции | |||
| ккал 328.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 50.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Сдобный белый хлеб «Бутербродный»»:
-
Если у вас есть хлебопечка и в ней программа «Тесто», то приготовить тесто будет ещё проще. Следуйте согласно инструкции по очерёдности закладки продуктов и вы, на время свободны! Останется только поставить тесто в духовку и всё! Конечно же можно и испечь хлеб в хлебопечке, но я не советую…именно этот хлеб, лучше приготовить в духовке. Он получается очень нежный, пушистый и такой вкусный, что можно кушать без дополнений и различных бутербродных «намазок».
И так, приступим: в тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло (но не горячее). -
Всыпать муку, соль и замесить тесто.
-
Покрыть ёмкость с тестом полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма на 1,5-2 часа.
-
Когда тесто поднимется, его надо хорошенько обмять и выложить в смазанную форму. Дать тесту подняться в форме.
Пока тесто поднимается, разогрейте духовку до 180 градусов.
Сделайте на тесте лёгкие поперечные надрезы ножом и поставьте форму в духовку. Выпекать 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
-
Готовый хлебушек вынуть из формы и остудить.
-
Нарезайте на кусочки, делайте бутерброды или кушайте с первым или вторым блюдом! Да и просто с чаем или молочком, тоже очень вкусно!
Уютных осенних вечеров и хорошего настроения!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2022 года helena1961 #
17 июня 2021 года Сурик #
15 июля 2021 года elena777 # (автор рецепта)
22 марта 2020 года nelliundco #
25 марта 2020 года elena777 # (автор рецепта)
11 июля 2019 года Жменька ИИ #
11 июля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
21 апреля 2019 года larik_malasha # (модератор)
[+5]24 апреля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Демурия #
Спасибо
21 марта 2019 года olgatash1416 #
21 марта 2019 года Демурия #
26 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года lina0710 #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года Natkati #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года PYMA-2016 #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года акчуч #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года nelliundco #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года jannasimf #
14 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года Galiniya #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
14 марта 2019 года Ирушенька #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
15 марта 2019 года Mara2181 #
А румяный какой, супер!!!
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
15 марта 2019 года mtata #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
16 марта 2019 года mtata #
17 марта 2019 года Покусаева Ольга #
15 марта 2019 года felix032 #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
15 марта 2019 года mazziadri #
15 марта 2019 года Покусаева Ольга #
7 марта 2019 года Т-пушка #
7 марта 2019 года Mara2181 #
Красавец Хлебушек!!!
7 марта 2019 года Т-пушка #
7 марта 2019 года Mara2181 #
7 марта 2019 года Т-пушка #
7 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)
7 марта 2019 года Т-пушка #
7 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года Ирушенька #
8 марта 2019 года Т-пушка #
9 марта 2019 года Ирушенька #
9 марта 2019 года Т-пушка #
30 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
4 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
4 января 2019 года yugai ludmila65 #
9 января 2019 года lioliy1967 #
9 января 2019 года yugai ludmila65 #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года Светланка g980 #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года lina0710 #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года lina0710 #
19 марта 2018 года DIALux #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года DIALux #
19 марта 2018 года Galiniya #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года inna_2107 #
19 марта 2018 года korztat #
19 марта 2018 года lioliy1967 #
19 марта 2018 года korztat #
20 марта 2018 года Лиса Петровна #
20 марта 2018 года korztat #
21 марта 2018 года svetik5552 #
21 марта 2018 года korztat #
21 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
85 месяцев назад Леночка 53 #
23 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года veronika1910 #
13 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Манюша #
11 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года Манюша #
12 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Бархатные ручки #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Бархатные ручки #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года mariana82 #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года GourmetLana #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года GourmetLana #
10 ноября 2017 года VikkiV #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года МурКатеринка #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Из такого теста можно приготовить и булочки, и пироги как со сладкоц, так и с сытной начинкой.
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Елена Превкусная #
10 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: