Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 14 ноября 2017, 8:12
- 3831
Вьетнамский суп "Фо га"
Ингредиенты для «Вьетнамский суп "Фо га"»:
- Филе куриное — 150 г
- Лапша (рисовая) — 30 г
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Специи (корица, лемонграсс, имбирь) — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Лук зеленый — 2 веточ.
- Вода — 500 мл
- Лайм — 1/4 шт
- Соевый соус (Сладкий ТМ Kikkoman) — 1/2 ст. л.
- Соус (рыбный) — 1/2 ст. л.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
300.5 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 31.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Вьетнамский суп "Фо га"»:
-
Куриное филе целым куском заливаем водой и отправляем вариться до готовности. В бульон добавляем морковь и лук, произвольно нарезанные, специи и перец чили.
-
Прошу меня простить, но вместо специй я положила кубик для Фо га. Ну не зря же я пёрла из Вьетнама эти кубики! А теперь есть перед кем похвастать ))
-
Куриное филе нарезаем ломтиками.
-
Рисовую лапшу приготавливаем тем способом, который указан на упаковке.
-
Можно я ещё похвастаюсь?! Эту лапшу я тоже привезла из Вьетнама. Она из бурого риса.
-
Бульон процеживаем, вводим соевый соус.
-
В тарелку выкладываем лапшу и курицу.
-
Заливаем горячим бульоном, посыпаем зелёным луком. Перед трапезой добавляем рыбный соус, сок лайма. Если рыбного соуса нет, то добавьте побольше соевого соуса. Всё перемешиваем. Фо га готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2018 года nadin0930 #
30 ноября 2017 года Ms_Alexandra #
7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
17 ноября 2017 года Светлана108 #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
85 месяцев назад Светлана108 #
85 месяцев назад Бабушка Забота # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Ms_Alexandra #
7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
30 января 2018 года Ms_Alexandra #
15 ноября 2017 года veronika1910 #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года Елена Превкусная #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года Елена Превкусная #
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Елена Превкусная #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года Елена Превкусная #
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Елена Превкусная #
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Елена Превкусная #
15 ноября 2017 года Ирушенька #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года Wera13 #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года chapushil #
20 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
14 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #
14 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: