Прелесть этого кекса в том, что в нём можно использовать любые мороженые ягоды. У меня крыжовник и облепиха. Кекс получается очень ароматный и нежный, да и готовится довольно просто!
- 15 ноября 2017, 20:26
- 9250
Чайный кекс с замороженными ягодами
Ингредиенты для «Чайный кекс с замороженными ягодами»:
Тесто
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чай черный (Крепкий заваренный чай) — 5 ст. л.
- Ягода (мороженая) — 200 г
Штрейзель
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 75 г
- Ягода (мороженая) — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3257.1 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
179.9 г |
углеводы
384.6 г |
Порции | |||
ккал 542.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 30 г |
углеводы 64.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 440.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Чайный кекс с замороженными ягодами»:
-
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По очереди, взбивая, добавить в яйца.
-
Масло ЭКОМИЛК идеально подходит для выпечки. Оно сделано из натуральных сливок и обладает высокими вкусовыми качествами.
-
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
-
Добавить чай комнатной температуры и часть ягод.
-
Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
-
Пока кекс выпекается, сделаем штрейзель. Масло, сахар и муку перемешиваем руками в крошку. Добавляем ягоды.
-
Посыпаем кекс и выпекаем еще около 30 минут до готовности. Проверяем сухой лучиной.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 февраля 2018 года lyudmila vasileva 58 #
7 февраля 2018 года Щербакова Елена #
7 февраля 2018 года mizuko # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года gornket #
30 ноября 2017 года Вика-camomile #
24 ноября 2017 года Норелав #
30 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Норелав #
20 ноября 2017 года Ф-дорова #
30 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года Ф-дорова #
73 месяца назад Аня-1964 #
Слова ложить в русском языке НЕТ.
73 месяца назад Ф-дорова #
19 ноября 2017 года Marina Shulskaya #
20 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
19 ноября 2017 года elenatimofeeva0511 #
19 ноября 2017 года elenatimofeeva0511 #
17 ноября 2017 года veronika1910 #
17 ноября 2017 года Wera13 #
16 ноября 2017 года Кадровичка #
17 ноября 2017 года mizuko # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года IrikF #
16 ноября 2017 года Aigul4ik #
16 ноября 2017 года Бархатные ручки #
16 ноября 2017 года Бархатные ручки #
16 ноября 2017 года мисс #
15 ноября 2017 года KathleenZay #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: