Предлагаю попробовать сытный и вкусный супчик с соевыми бобами. Вкус получился очень азиатский, а благодаря обжаренным мясным кусочкам, даже как будто копчёным.
- 21 ноября 2017, 7:38
- 4745
Мясной суп из соевых бобов
Ингредиенты для «Мясной суп из соевых бобов»:
- Соя (бобы) — 20 г
- Свинина — 100 г
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Имбирь (маринованный) — 20 г
- Соевый соус (TM Kikkoman) — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
461.8 ккал |
белки
28.2 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
32 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Мясной суп из соевых бобов»:
-
Соевые бобы замачиваем на ночь.
-
За ночь они не только набухли, но и сменили форму. Ставим сою вариться. Варится она часа два.
-
Свинину нарезаем небольшими брусочками. Сковороду разогреваем, смазываем свиным салом и обжариваем мясо до румяной корочки. Отправляем мясо в кастрюлю с соей.
-
Морковь, лук, перец нарезаем мелкой соломкой; отправляем в кастрюлю.
-
Имбирь мелко нарезаем, отправляем с суп.
-
Вводим соевый соус, перчим по вкусу.
-
Наливаем суп в тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
85 месяцев назад veronika1910 #
85 месяцев назад Бабушка Забота # (автор рецепта)
85 месяцев назад Wera13 #
85 месяцев назад Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Ирушенька #
85 месяцев назад Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Lernochka #
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Елена Превкусная #
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Елена Превкусная #
Можешь зайти ко мне в гости, у меня есть пара супчиков. Угощаю, вдруг понравятся
21 ноября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: