Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

БеннитоПоваренок 7 уровня

23 ноября 2017, 0:06
10615

Новогоднее печенье "Лапки"

У нас предновогодние приготовления уже начались и сегодня я хочу вас угостить чудесным, рассыпчатым печеньем "Лапки". Если у вас нет таких специальных формочек- не беда! Можно просто вырезать печенье при помощи любой формочки для печенья! Даже стаканчиком! Такое печенье, если его хранить в сухой коробке, прекрасно сохранится и месяц! Заходите! Угощаю!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Вафли (шоколадные) — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль) — 80 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Орехи грецкие (молотые) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3956 ккал	белки 52.7 г	жиры 256.8 г	углеводы 363.7 г
100 г блюда
ккал 471 ккал	белки 6.3 г	жиры 30.6 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Шоколадные вафли натереть на крупной терке.
В миске смешать вафли, кокос, какао-порошок и орехи.
В Рецепте используем коричневый сахар ТМ Мистраль
В отдельной миске смешать масло комнатной температуры и коричневый сахар ТМ Мистраль. Вымешать ложкой.
Добавим к сладкому маслу сухую смесь. Перемешать.
Добавить яйцо. Перемешать.
Частями добавить муку и замесить тесто.
Тесто получается липкое. Оставить его в миске и закрыть пищевой пленкой.
Оставить в холодильнике на 30 минут.
Для приготовления печенья будем использовать вот такие формочки.
Заполняем формочки тестом.
Выкладываем на противень.
Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 13-15 минут.
Готовое печенье выкладываем полностью остудить.
(Если вы не используете формочки, то просто расскатайте тесто в пласт. При помощи стаканчика вырезайте кружочки.)
Можно слепить печенье между собой с помощью джема.
У меня абрикосовый джем.

А можно просто посыпать печенье сахарной пудрой.

Если хранить печенье в сухой коробке, то печенье останется вкусным и рассыпчатым целый месяц.

Угощайтесь! Это печенье с джемом!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник гости чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147084/]Новогоднее печенье "Лапки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147084/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/22/32/2188420_17667-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
У нас предновогодние приготовления уже начались и сегодня я хочу вас угостить чудесным, рассыпчатым печеньем "Лапки". Если у вас нет таких специальных формочек- не беда! Можно просто вырезать печенье при помощи любой формочки для печенья! Даже стаканчиком!
Такое печенье, если его хранить в сухой коробке, прекрасно сохранится и месяц!
Заходите! Угощаю!

Ингредиенты: Вафли, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Какао-порошок, Стружка кокосовая, Орехи грецкие, Яйцо куриное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее печенье "Лапки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/22/32/2188420_17667-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее печенье Лапки" title="Рецепт: Новогоднее печенье Лапки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас предновогодние приготовления уже начались и сегодня я хочу вас угостить чудесным, рассыпчатым печеньем "Лапки". Если у вас нет таких специальных формочек- не беда! Можно просто вырезать печенье при помощи любой формочки для печенья! Даже стаканчиком!
Такое печенье, если его хранить в сухой коробке, прекрасно сохранится и месяц!
Заходите! Угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/329">Вафли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147084/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее печенье "Лапки"

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Лапки"»:

Вафли Масло сливочное Мука пшеничная Сахар коричневый Какао-порошок Стружка кокосовая Орехи грецкие Яйцо куриное

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 сентября 2023 года марина-майре нымме #

Печенье испечённое в таких формочках называется МАДЛЕН

11 сентября 2023 года nelliundco #

Мадлен не печенье, это больше кексы, а такое печенье называется "медвежьи лапки", по немецки, например, "Brentatzen"...

17 сентября 2023 года марина-майре нымме #

Мадлен Это ПЕЧЕНЬЕ,а не кекс. вы ошибаетесь,вам уже написали, это ! даже формочки для печенья называются ракушки-Мадлен

17 сентября 2023 года nelliundco #

Не собираюсь я с вами спорить, но "мадлен" это и кексы, и печенье.
Информация из интернета:
"Французская классика миниатюрные кексы Мадлен (или бисквитное печенье)"

17 сентября 2023 года korztat #

↑Ответ для марина-майре нымме

Простите, что встреваю в Ваш диалог, но здесь предложен рецепт печенья, просто испечённого в формах-ракушках, как для Мадлен,ни состав, ни форма в рецепте далеко не Мадлен, последние как минимум должны быть с бугорком сверху, а в данном рецепте- плоские печеньки, автор даже предлагает смазывать и склеивать их попарно, так что название НЕ Мадлен как раз более подходяще, иначе знатоки подобной выпечки , мягко говоря, могли сильно возмущаться и были бы правы.Мини-кексы Мадлен или печенье- вопрос риторический ( даже известные кулинары на своих сайтах называют их то так, то этак).

11 сентября 2023 года Zghjcnjjkmuf #

А где взять такие формочки?

17 сентября 2023 года korztat #

набираете в поисковике "формы для печенья Мадлен" и вам выдаст он тыЩу вариантов , в интернет-магазинах их полно.

25 октября 2023 года Zghjcnjjkmuf #

Спасибо,уже нашла.

20 ноября 2021 года Люмана #

Все настолько меняется, упрощается ... Общеизвестное печенье Мадлен (!) теперь переименовано в Лапки. Хотя форма печенья брендовая.
Удачной выпечки!

9 января 2018 года inulia68 #

Прекрасное печенье,Ирочка,спасибо,буду пробовать!!

10 января 2018 года Беннито # (автор рецепта)

Пеки в удовольствие!

27 декабря 2017 года Крупеня #

Сегодня испекла. Вкусное получилось! Рассыпчатое! Спасибо за рецепт.

27 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

очень приятно, что рецепт пригодился!

23 декабря 2017 года Крупеня #

Впрочем, есть похожее немецкое рождественское печенье - "Медвежьи лапки".

26 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года Крупеня #

Это мадленки, а они бывают разные. Я уже пекла: с маком, с кардамоном, с кунжутом. В этом рецепте много масла+вафли тертые. Сколько штук печенья получается из этого количества ингредиентов?

6 декабря 2017 года Вика-camomile #

Вкусно

6 декабря 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

29 ноября 2017 года Яровая Ирина #

Должно быть очень вкусное.Фото- просто замечательные.

30 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

28 ноября 2017 года Глебова Людмила #

Ну и что, что формочки для Мадлен?! Так и автор рецепта назвала свое печенье не Мадлен, а Лапки. Спасибо, мне понравился рецепт.

28 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2017 года марина-майре нымме #

это же" Мадленки "по новому , очень заманчиво

27 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

27 ноября 2017 года veronika1910 #

Ирочка, прелестное печенье

27 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

24 ноября 2017 года Wera13 #

27 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

24 ноября 2017 года tatabilga-2015 #

Ириша,классные ,красивые

надо ж вафли

даже не подумала

умница

24 ноября 2017 года tatabilga-2015 #

Ириша,классные ,красивые

надо ж вафли

даже не подумала

умница