Прежде чем пройти мимо, предлагаю попробовать мой рецепт приготовления этого чудесного торта. На сайте несколько вариантов, но мой рецепт вас удивит и влюбит в себя!!! Итак начнем...
- 25 ноября 2017, 12:04
- 46702
Торт "Красный бархат" в оригинале
Ингредиенты для «Торт "Красный бархат" в оригинале»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 300 г
- Сметана (20%) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло подсолнечное — 250 мл
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Краситель пищевой (красный) — 2 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Крем
- Сыр творожный — 500 г
- Сливки (33%) — 500 мл
- Сахарная пудра — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8657.8 ккал |
белки
135.3 г |
жиры
594.5 г |
углеводы
699.9 г |
Порции | |||
ккал 865.8 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 59.5 г |
углеводы 70 г |
100 г блюда | |||
ккал 350.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Торт "Красный бархат" в оригинале»:
-
Ингредиенты которые нам понадобятся
-
Яйцо, соду, соль, сметану, краситель, разрыхлитель, какао, под. масло, краситель все вместе смешиваем и взбиваем миксером до однородной массы, миксер работает на минимальном. Муку просеиваем в отдельную посуду
-
После того смешали все ингредиенты кроме муки, у нас получиться однородная масса. К ней постепенно добавляем просеянную муку и взбиваем все миксером. Как видите все легко просто!
-
После добавления муки масса получается очень густым. Не бойтесь, так и должно быть.
-
Смазываем форму маслом, и выложим лишь ПОЛОВИНУ порции густой красной массы. Ставим в духовку на 180С, у меня он выпекался 40-50мин. Готовность проверяем зубочисткой))) у меня на второй фотке уже готовый корж. После того, как испекся 1-ый корж, также печем и второй.
-
После того как коржы готовы, даем им остыть. После остывания верхушку срезаем и получаем таких красавцев! Можно разделить их пополам, тогда у вас получиться 4 коржа. Я оставила как есть, у меня их 2
-
Начнем готовить крем! Творожный сыр, сливки и сахарную пудру смешиваем в одну миску и взбиваем до твердых пиков. В конце масса получается очень нежной воздушной... А вкус какой)))
-
Крем готов, соберем наш торт. У меня два слоя, так что крема не пожалела.
-
Итак, корж -> крем -> корж -> крем -> сверху оформляем по желанию. А накрыла полный торт крошками от верхушки, которую мы срезали с бисквита. Как видите, торт получился очень высоким
-
Т. к. я готовила торт моей мамочке, я сделала надпись с ее именем. Но вы можете оформить тортик как хотите, можно фруктами, шоколадами, со взбитыми сливками, это уже на вашу фантазию)))
Комментарии и отзывы
26 апреля 2022 года Светлана0709 #
8 ноября 2021 года tima masha #
9 ноября 2019 года блю перл #
8 июня 2019 года Elenochka V #
9 июня 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
5 марта 2019 года maffka92 #
5 марта 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
1 марта 2019 года STEFANIYA #
3 марта 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
26 февраля 2019 года pino-67 #
27 февраля 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
27 января 2019 года Фохт #
Спасибо за отличный рецепт вкусного и простого тортика!
29 января 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
4 февраля 2019 года Фохт #
17 января 2019 года Екатерина0401 #
17 января 2019 года nadin0930 #
За них огромный +!!! ОЧЕНЬ аппетитно!
17 января 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Екатерина0401 #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года Хлоркина #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года aibarovna # (автор рецепта)
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года tatabilga-2015 #
9 января 2019 года Natkati #
9 января 2019 года Galiniya #
9 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года Ирушенька #
10 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года Ирушенька #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года virgola71 #
10 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года virgola71 #
Так, что всё в твоих руках!
Удачи, милая моя Наташулька!
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года virgola71 #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года mtata #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года mtata #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года yugai ludmila65 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года yugai ludmila65 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года yugai ludmila65 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года yugai ludmila65 #
10 января 2019 года mazziadri #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года Покусаева Ольга #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года jannasimf #
11 января 2019 года Natkati #
10 января 2019 года felix032 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года lina0710 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года lina0710 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года lina0710 #
11 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года nnutty #
14 января 2019 года Natkati #
11 января 2019 года Глушец #
14 января 2019 года Natkati #
14 января 2019 года Глушец #
12 января 2019 года вита110 #
14 января 2019 года Natkati #
15 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года Natkati #
23 декабря 2018 года мороженка-2015 #
23 декабря 2018 года aibarovna # (автор рецепта)
24 декабря 2018 года wise1288 #
1 мая 2018 года Tanysha K #
1 мая 2018 года aibarovna # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года me1ena_1 #
4 декабря 2017 года Алиева2012 #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Алиева2012 #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Алиева2012 #
26 ноября 2017 года elena777 #
26 ноября 2017 года elena777 #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года elena777 #
26 ноября 2017 года spirina ekaterin #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года tatabilga-2015 #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
25 ноября 2017 года ААСК #
4 декабря 2017 года aibarovna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: