Картофельный салат с фасолью и маринованными огурцами -очень быстрый и вкусный. Для такого салата лучше всего брать фасоль консервированную – красную или белую. Салат готовится быстро, если у вас картофель уже отварной.
mtataПоваренок 10 уровня
- 25 ноября 2017, 13:21
- 25371
Картофельный салат с фасолью и огурцами
Ингредиенты для «Картофельный салат с фасолью и огурцами»:
Салат
- Картофель (средний отварить,охладить) — 2 шт
- Огурец маринованный (небольшие) — 4 шт
- Лук красный — 1 шт
- Фасоль консервированная — 4 ст. л.
- Масло оливковое (для лука) — 1 ст. л.
- Уксус (для лука, у меня винный) — 1 ч. л.
- Соль (для лука) — 1 щепот.
- Перец черный (свежемолотый)
- Петрушка — 1 пуч.
- Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
- Специи (смесь итальянских трав для лука по желанию) — 1 ч. л.
Заправка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
818.6 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Картофельный салат с фасолью и огурцами»:
-
Лук нарезать небольшими кубиками и замариновать в смеси оливкого масла, уксуса и соли.
Оставить на 5-10мин.
Я добавила смесь итальянских трав из заморозки. -
Картофель отварить в мундире, остудить,
почистить и нарезать кубиками.
Фасоль из банки промыть под холодной водой.
Огурцы маринованыые нарезать кубиками.
Добавить красный жгучий перец и маринованный лук. -
Перемешать.
-
Для заправки смешать майонез, горчицу, йогурт.
Заправить салат, перемешать.
Петрушку измельчить. -
Перемешать салат.
-
Разложить в салатницы, приправить черным перцем.
Приятного аппетита!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2020 года Хлоркина #
11 марта 2020 года mtata # (автор рецепта)
11 марта 2020 года Хлоркина #
4 ноября 2018 года happydog37 #
4 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
так аппетитно,пойду и я приготовлю себе
4 ноября 2018 года happydog37 #
4 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года nnutty #
4 апреля 2018 года Светланка g980 #
4 апреля 2018 года nnutty #
4 апреля 2018 года weta-k #
4 апреля 2018 года nnutty #
4 апреля 2018 года weta-k #
4 апреля 2018 года ms olya1226 #
5 апреля 2018 года nnutty #
4 апреля 2018 года lioliy1967 #
5 апреля 2018 года nnutty #
4 апреля 2018 года maktub 24 #
5 апреля 2018 года nnutty #
5 апреля 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 марта 2018 года nnutty #
26 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 марта 2018 года DIALux #
Танюша, спасибо большое за рецепт!
18 марта 2018 года mazziadri #
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года ved-marina #
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года Лилек3011 #
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года Mara2181 #
А я всё никак не собирусь приготовить...
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года Mara2181 #
18 марта 2018 года DIALux #
18 марта 2018 года Mara2181 #
19 марта 2018 года DIALux #
19 марта 2018 года Mara2181 #
18 марта 2018 года Людмила Козеева #
18 марта 2018 года DIALux #
Аха, фантазия была в ударе
18 марта 2018 года Zirkap #
19 марта 2018 года DIALux #
Спасибо, Ириш, мне очень приятно!
16 марта 2018 года DIALux #
У меня баночка фасоли ждет своего салата, наверное это он!
16 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 марта 2018 года DIALux #
16 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 марта 2018 года DIALux #
11 марта 2018 года evelinagrigoryan111 #
Приготовьте, не пожалеете.
12 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 марта 2018 года акчуч #
9 марта 2018 года ms olya1226 #
9 марта 2018 года акчуч #
9 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
ты уже поужинала,а мы только собираемся
9 марта 2018 года акчуч #
9 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
11 марта 2018 года felix032 #
11 марта 2018 года акчуч #
13 марта 2018 года Сурик #
13 марта 2018 года акчуч #
16 марта 2018 года DIALux #
16 марта 2018 года акчуч #
16 марта 2018 года DIALux #
6 марта 2018 года ved-marina #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года artemida prim #
6 марта 2018 года ved-marina #
6 марта 2018 года Natkati #
6 марта 2018 года ved-marina #
6 марта 2018 года vitaatelier #
6 марта 2018 года ved-marina #
6 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
6 марта 2018 года lioliy1967 #
6 марта 2018 года ved-marina #
9 февраля 2018 года lelika # (модератор)
9 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 января 2018 года ms olya1226 #
29 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 января 2018 года Леночка 53 #
Танечка, спасибо большое за рецепт!
23 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 января 2018 года Леночка 53 #
23 января 2018 года Светланка g980 #
23 января 2018 года Леночка 53 #
16 января 2018 года suliko2002 #
16 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 января 2018 года suliko2002 #
я варю сразу всю пачку, ставлю в морозилку в контейнерах, а потом достаю.
16 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
как что то варить сердце замирает с этой эл.энергией
16 января 2018 года suliko2002 #
16 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 января 2018 года suliko2002 #
17 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 января 2018 года Светланка g980 #
23 января 2018 года suliko2002 #
15 января 2018 года Zhanna58 #
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
2 января 2018 года Наталья Щучкина #
Фасоль у меня в собственном соку - в салате она просто гвоздь программы! Очень понравился маме. Тебе от неё отдельное спасибо! Заправка для салат исключительно вкусна. Маме делала с растительным маслом. Последняя неделя поста, сама понимаешь, ограничения в еде. Буду обязательно готовить чаще, особенно зимой. Спасибо дорогая за рецепт! Рекомендую попробовать тем, кто ещё думает!
2 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
маме мои поздравления с Новым годом,здоровья!!!!!!
очень рада,что рецепт вас не разочаровал
2 января 2018 года Наталья Щучкина #
2 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
2 января 2018 года Наталья Щучкина #
2 января 2018 года Светланка g980 #
2 января 2018 года Наталья Щучкина #
28 декабря 2017 года Vishnja #
29 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года Vishnja #
С наступающим!
27 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Твой вариант мне понравился ОЧЕНЬ. Всё отлично сочетается, интересная вкусная заправка. Пикантно, остренько. Классс!
СПАСИБО!
29 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
я очень рада,что рецепт тебе понравился
23 декабря 2017 года iren0511 #
24 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
мужу большой привет и наилучшие пожелания
7 декабря 2017 года skyf 77 #
7 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Stillet #
6 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: