Очень нежный и вкусный салатик на основе цветной капусты и красной рыбы.
Very IrresistibleПоваренок 5 уровня
- 16 ноября 2008, 22:23
- 4418
Салат с рыбой "Цветной"
Ингредиенты для «Салат с рыбой "Цветной"»:
- Капуста цветная (у меня замороженная ) — 400 г
- Рыба (красная) — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
- Масло сливочное (для жарки) — 20 г
- Сок апельсиновый
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
912 ккал |
белки
72.9 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
82.5 г |
| Порции | |||
| ккал 456 ккал |
белки 36.5 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 41.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат с рыбой "Цветной"»:
-
Цветную капусту слегка обжариваем на сливочном масле. Я всегда жарю ее на сливочном масле, с тех пор как узнала, что именно так лучше всего раскрывается ее вкус. Когда остынет, крупные соцветия разрезать.
-
Нарезаем рыбу небольшими кусочками. У меня уже была нарезка, я каждый порезала еще на 3 части.
-
Добавляем горошек.
-
Яйца режем на четверть-кружочки.
-
Добавляем сок половины апельсина и перемешиваем. Сока можно добавить и больше, если нравится, а можно и не добавлять, но мне очень понравилось. Майонез я добавлять не стала, рыба достаточно жирная, да и капуста в масле.
Я вообще не сторонник салатов с большим количеством ингредиентов, но этим осталась очень довольна.
Приятного аппетита!))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: