Вкусный рецепт пирога Шарлотка с яблоками в котором не используется масло. Пирог получается очень вкусным и мягким. Хорошо подойдет под любой горячий напиток.
kushpo infoПоваренок 1 уровня
- 1 декабря 2017, 0:09
- 2799
Мамина Шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Мамина Шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное (отделить белки и желтки) — 5 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Печенье (сахарное или песочное, измельчить в мелкую крошку) — 100 г
- Яблоко (нарезать на небольшие кусочки) — 3 шт
- Масло сливочное (чтобы смазать форму) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2625.7 ккал |
белки
59.3 г |
жиры
53.6 г |
углеводы
472.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Мамина Шарлотка с яблоками»:
Взбиваем белки с ½ стакана сахара в крепкую пену, взбиваем желтки с ½ стакана сахара, пока они не увеличатся в объеме в 2-3 раза и не посветлеют.
Перемешиваем вместе желтки и белки, туда же просеиваем муку, тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом, посыпаем печеньем, сверху выкладываем яблоки. Заливаем яблоки тестом.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, последние 10 минут готовим пирог при 150 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.
Подавать пирог можно перевернув печеньем вверх или вниз, и так, и так получается красиво.
Перемешиваем вместе желтки и белки, туда же просеиваем муку, тщательно перемешиваем.
Форму смазываем маслом, посыпаем печеньем, сверху выкладываем яблоки. Заливаем яблоки тестом.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, последние 10 минут готовим пирог при 150 градусах. Готовность проверяем зубочисткой.
Подавать пирог можно перевернув печеньем вверх или вниз, и так, и так получается красиво.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #
3 декабря 2017 года kushpo info # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #
4 декабря 2017 года kushpo info # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Рыжая Лиса77 #
5 декабря 2017 года kushpo info # (автор рецепта)
Кстати, кухня разнообразная и не держится только на одном вашем рецепте, который вы где то вычитали. Если хотите где то свою правоту доказать, тут не лучшее место.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: