Говядина - вкусное и полезное блюдо.
- 3 декабря 2017, 16:54
- 5178
Говяжьи ребра "Минимум затрат"
Ингредиенты для «Говяжьи ребра "Минимум затрат"»:
- Ребра говяжьи — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1531.8 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
111.1 г |
углеводы
40.7 г |
Порции | |||
ккал 383 ккал |
белки 22.4 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 10.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Говяжьи ребра "Минимум затрат"»:
-
Промыть говяжьи ребра и подготовить для нарезки отдельных кусочков
-
Порезать на куски и выложить в ёмкость
-
Посолить и поперчить с двух сторон по вкусу
-
4 зубчика чеснока очистить и пропустить через пресс на мясо
-
Добавить 2 ст. ложки масла в мясо и дать настояться 15 минут для пропитки специй
-
Выкладываем на сковороду и поджариваем до румяной корочки с двух сторон минут по пять для каждый стороны. При этом говяжьи ребра переворачиваем
-
После добавляем воды к говяжьим ребрам и ждем, когда вода закипит
-
Закрываем крышкой и тушим минут 30 после закипания воды
-
Пока тушатся ребра режим луковицу на полукольца
-
Морковь натереть на крупной терке
-
Добавляем морковь к ребрам, когда вода практически испарится. Можно воду слить. Я сливала-у меня мясо отходило от кости
-
Следом выкладывает лук и тушим ещё минут пять
Комментарии и отзывы
7 марта 2019 года настуся89 #
7 марта 2019 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года dinylka09 #
7 марта 2019 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
22 января 2018 года piitoonn-2017 #
23 января 2018 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
Благодарю за отзыв
3 декабря 2017 года Анастасия АГ #
4 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Мэриэл #
4 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Wera13 #
4 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Ирушенька #
4 декабря 2017 года Сладкая зефирка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: