Этот рецепт отличается простотой и наличием в нем обилия витаминов! Щавель полезно употреблять весной и осенью. А если к нему добавить и некоторую другую зелень - закуска будет объедением. Поробуйте!
- 3 декабря 2017, 19:32
- 3183
Оладьи из щавеля "Зеленые ладошки"
Ингредиенты для «Оладьи из щавеля "Зеленые ладошки"»:
- Щавель (Только молодые листья) — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
431.4 ккал |
белки
13 г |
жиры
37.3 г |
углеводы
11.5 г |
Порции | |||
ккал 107.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 130.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Оладьи из щавеля "Зеленые ладошки"»:
-
Вот наши продукты.
Пучки стандартные.
Увеличивать количество яиц не следует. Достаточно одного, свежего яйца.
-
Помыв зелень, режем ее не слишком крупно.
-
Порезанную зелень перемешиваем, слегка солим.
Зелень соль не любит, поэтому соли берем немного.
Вбиваем в зеленую массу яйцо и тщательно перемешиваем.
Следим, чтобы вся зелень была смазана яйцом, чтобы сухих участков массы не оставалось. -
Сковороду смазываем маслом. Ставим на огонь и нагреваем.
-
Выкладываем на сковороду зеленую смесь. Лопаточкой массу распределяем по всей окружности сковороды и, слегка прижимаем наши "оладьи".
-
Накрываем крышкой и жарим 2 минуты.
Снимаем крышку, она больше не понадобится.
Лопаточкой переворачиваем массу на другую сторону.
Вот здесь большой зеленый блин будет разламываться, и вы будете переворачивать уже получившиеся оладьи.
Жарим еще 2 минуты. -
Готовые "Зеленые ладошки" перекладываем на порционные тарелки.
Гарниром к такой закуске подойдут:
Квашеные или маринованные огурцы, зеленый лук.
-
Свежие огурцы также украсят блюдо с "Зелеными ладошками".
-
И будут вкусны оладьи из щавеля с редисом.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 декабря 2017 года veronika1910 #
10 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Леночка 53 #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Леночка 53 #
6 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года subsidii66 #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года subsidii66 #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года mariana82 #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Wera13 #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года victoria ms #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года mzaharka #
5 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Kuss #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года alexey3692 #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Анастасия АГ #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Alefniunia #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Galiniya #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Ирушенька #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года jannasimf #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 декабря 2017 года Демурия #
4 декабря 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: