Очень вкусная и сытная запеканка, проста в приготовлении.
- 4 декабря 2017, 1:37
- 1974
Баклажановая запеканка с фаршем
Ингредиенты для «Баклажановая запеканка с фаршем»:
- Фарш мясной — 500 г
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Помидор (небольших) — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Перец чили (или по желанию) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Йогурт — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1214.8 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
13.8 г |
углеводы
264.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 67.9 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Баклажановая запеканка с фаршем»:
-
Итак приготовим фарш.
Мелко порезать лук, чеснок и петрушку. Петрушки оставить немного для заливки.
Смешать с фаршем, солим и перчим по вкусу. Добавим ложку масла. -
Баклажан нарезать мелким кубиком.
-
Смешать с фаршем и выложить в формочку для запекания.
-
Мелко порезать помидоры, добавить петрушку, йогурт, мелко нарезаный перчик чили.
Остроту регулируйте по вкусу, можно чили и не добавлять. -
Вылить заливку на мясной слой.
Перец нарезать вдоль и украсить будущую запеканку.
Разогреть духовку до 200 град и выпекаем около 45 минут. -
Наша ароматная и вкусная запеканка готова!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года laka-2014 #
18 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что пришлось по вкусу
18 декабря 2017 года laka-2014 #
18 декабря 2017 года Светланка g980 #
18 декабря 2017 года laka-2014 #
18 декабря 2017 года lina0710 #
18 декабря 2017 года laka-2014 #
10 декабря 2017 года veronika1910 #
10 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года ulcha omsk #
Спасибо большое за рецепт!!!!
9 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что вам понравилось
4 декабря 2017 года Трофимова53 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Трофимова53 #
4 декабря 2017 года mariana82 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Wera13 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Ирушенька #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года terry-68 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Тамара Плак #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года прошутто75 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года vera1 #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Просто Дуня #
4 декабря 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Буду очень рада если придется по вкусу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: