Если на вашем праздничном застолье будут присутствовать гости, соблюдающие Рождественский пост, предлагаю приготовить для них помидоры, фаршированные булгуром с овощами. Ну а для тех, кто пост не соблюдает, такие помидоры будут хороши в качестве гарнира.
Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня
- 5 декабря 2017, 21:09
- 1373
Помидоры, фаршированные булгуром
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные булгуром»:
- Помидор (средние) — 3 шт
- Булгур (вес отваренного) — 60 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Майоран (по вкусу) — 1 щепот.
- Тимьян (по вкусу) — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
335.6 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Помидоры, фаршированные булгуром»:
-
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.
Я использовала крупу ТМ Мистраль. -
Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
-
Булгур смешать с овощами, добавить специи, по вкусу посолить.
-
С помидоров срезать крышечку, вынуть мякоть и плотно нафаршировать получившейся массой.
-
Помидоры выложить в смазанную маслом форму для запекания, поставить в заранее разогретую до 180 град духовку минут на 30.
P.S. Когда придумывался этот рецепт, почему то сразу вспомнилась наша задорная, несмотря ни на что, Бабушка Забота. Насколько я знаю, Наташа держит пост. Буду надеяться, что ей рецепт пригодится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2017 года veronika1910 #
11 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Бабушка Забота #
8 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Wera13 #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года subsidii66 #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года Анастасия АГ #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года victoria ms #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года krolya13 #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
5 декабря 2017 года Ирушенька #
7 декабря 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: