Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

7 декабря 2017, 13:31
4192

Кексы "Лето"

За окном снег, предновогоднее настроение... А в доме запах ванили, "порхают" бабочки и стрекозки... Ну, чем не лето, самое настоящее. Эти кексы я хочу подарить Ninzonka, Нина, спасибо тебе огромное за такие подарки. Угощайтесь и все вы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Лето"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Семолина — 50 г
Сахар — 130 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное (+ для смазывания формы) — 100 г
Яйцо куриное (3 шт., крупные) — 170 г
Кефир — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция (ванильный сахар 10 г) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3360.1 ккал	белки 51 г	жиры 204.3 г	углеводы 324.5 г
100 г блюда
ккал 381.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 23.2 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «Кексы "Лето"»:

Сливочное масло достать из холодильника за 1-2 часа до готовки.
Смешать оба вида масла в деже комбайна.
Добавить сахар и взбить до однородного состояния.
Включить духовку на разогрев.

В кефир добавить соду, размешать.
Всыпать семолину, смешать и отставить на 10 минут для набухания..
Отдельно в миске смешать вилкой яйца, отвесить 170 г.. Взбивая, добавить яйца в масляную массу в три - четыре приема. Смесь взбить до пышной светлой массы. Затем добавить семолину с кефиром. Смешать на малой скорости.
Добавить просеянную муку, ванильную эссенцию или ванильный сахар.
Аккуратно и тщательно смешать.
Разложить по формочкам.
У меня сегодня испытание новой формы, отсюда и "Лето".
Выпекать при 180 градусах 25 минут.
Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Выложить из форм через пару минут, остудить на решетке.
Также можно испечь в классических формах.
Остывшие припудрить сахарной пудрой.

С наступающими Новогодними праздниками!

Дед Мороз, Дед Мороз кексы вкусные принес!

Ой, а с молоком - это чудо. Мммммм...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка десерт кекс детям гости праздник быстро

Вкусы: ванильный сладкий печеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147449/]Кексы "Лето"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/07/30/2199623_98422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
За окном снег, предновогоднее настроение... А в 
доме запах ванили, "порхают" бабочки и стрекозки... Ну, чем не лето, самое настоящее. Эти кексы я хочу подарить Ninzonka, Нина, спасибо тебе огромное за такие подарки. Угощайтесь и все вы.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Семолина, Сахар, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Кефир, Сода, Соль, Ванильная эссенция.
Тэги: выпечка, десерт, кекс, детям, гости, праздник, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы "Лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/07/30/2199623_98422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы Лето" title="Рецепт: Кексы Лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За окном снег, предновогоднее настроение... А в 
доме запах ванили, "порхают" бабочки и стрекозки... Ну, чем не лето, самое настоящее. Эти кексы я хочу подарить Ninzonka, Нина, спасибо тебе огромное за такие подарки. Угощайтесь и все вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы "Лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12407">Семолина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы "Лето"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Лето"»:

Мука пшеничная Семолина Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Кефир Сода Соль Ванильная эссенция

Тэги: выпечка, десерт, кекс, детям, гости, праздник, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы "Лето"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 марта 2021 года Рафаэлла-2015 #

вопрос по рецепту

Где такие формочки продают?

4 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Была акция на Поварёнке "Мой Таинственный Дед Мороз" и мне подарила Нина , https://www.spletenie.ru/users/ninzonka/povarenok/ из Америки.

5 марта 2021 года Рафаэлла-2015 #

Спасибо!

19 января 2018 года Dama-Lorik #

+20

[+5]

Людочка, принимай мой отчет. Кексы получились вкусные, всем понравились. Спасибо за рецепт, буду готовить в дальнейшем.

19 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Лариса, ах какие прелестные букашечки, я очень благодарна тебе. Прекрасный фото привет, спасибо огромное.

19 января 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Dama-Lorik

Ларочка, очень хорошенькие кексики!

Здорово получилось!

19 января 2018 года Dama-Lorik #

Жанночка,спасибо огромное!

19 января 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для Dama-Lorik

Ларочка, какие аппетитные кексики у тебя получились!

19 января 2018 года Dama-Lorik #

Леночка,спасибо огромное!

Мне очень приятна твоя похвала!

16 января 2018 года Lymbo #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Не очень понятно описание к третьей фотографии: ВЫ пишете: "В миске слегка взбить яйца с солью и взвесить. Добавляя в три - четыре приема, взбивать до пышной светлой массы". Что значит взвесить яйца и что куда добавляется в три-четыре приема? Вы имелb ввиду сахарно-масляную смесь в три-четыре приема?

16 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Добрый вечер, спасибо за интерес к рецепту. Отредактирован рецепт, надеюсь понятно . Извините за дискомфорт.

9 января 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, чудесные кексы!

9 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое.

8 января 2018 года lioliy1967 #

Вот я разиня, со своими праздниками кексы не усмотрела!!! Надо попробовать

9 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Пеки, вкусные. Спасибо, что заглянула.

8 января 2018 года акчуч #

+23

[+5]

Людочка! Шикарные кексы. За счет наличия манки получаются вот такие яркого румяно-шоколадного цвета. Делать очень просто, готовить тоже. Порадовала всю семью.

8 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, а как я то рада, наверное, больше твоей семьи - всех вместе взятых. Спасибо, дорогая, за выбор, доверие и такое новогоднее фото, елочки прелестны.Благодарю от всей души.

9 января 2018 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька я с твоим фото времена года попутала

читаю "лето",а в реале "зима"

9 января 2018 года акчуч #

Танюш, так и на самом деле все перепутано. Вот люди на даче зеленушку с грядок собирают по грибы в лес ходят. А вроде зима!

Угостись, моя дорогая, и настройся на позитив!

9 января 2018 года mtata #

спасибо дорогая

9 января 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Мммм...!

Оленька, какие аппетитные у тебя летние елочки и новогодние летние атрибуты!

Прелесть!

Спасибо за адресок!

9 января 2018 года акчуч #

Оленька, ну сказала!

Спасибо, солнышко! А ссылочку прихвати, очень вкусные кексики.

9 января 2018 года Покусаева Ольга #

Прихватила!

9 января 2018 года акчуч #

Я и не сомневалась!

9 января 2018 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, шикарные кексы, прелесть

!!!

11 января 2018 года акчуч #

Галочка, спасибо за внимание. Мне тоже понравились!

9 января 2018 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ох, какие красавчики!!! Олечка, шикарные кексики!!!

11 января 2018 года акчуч #

Спасибо, Людочка! Нам очень понравились, съели сразу!

21 декабря 2017 года Катрин Лапка #

+13

[+4]

Спасибо, получилось очень вкусно по Вашему рецепту! Детки оценили в первую очередь! Пекла в новогодней форме и классические.

21 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Какие красивые, супер! Спасибо огромное, с наступающим!

21 декабря 2017 года Катрин Лапка #

Спасибо, всё благодаря Вам! И Вас с наступающими праздниками, всех благ : )

21 декабря 2017 года Катрин Лапка #

Спасибо, получилось очень вкусно по Вашему рецепту! Детки оценили

21 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое.

21 декабря 2017 года Катрин Лапка #

Это Вам огромное спасибо! Выше вставила фото, что получилось

17 декабря 2017 года Pingvin72 #

+20

[+5]

Люда, принимай мой скромный отчет... Оооочень вкусные кексики!!! От рецепта не отступала... Хрусткие снаружи и нежные внутри!!! От мужа отдельное спасибо!!! Просил повторить... Спасибо за рецепт и удачи тебе!!!

17 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, какие милые подружки моим стрекозкам

, у тебя и формы такие! Класс!

Спасибо большое за фото привет. Мужу поклон и вагон благодарностей.

11 декабря 2017 года veronika1910 #

Люда, замечательная выпечка

11 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое, милая.

9 декабря 2017 года Таня-кофеманка #

На манке выпечка мне нравится,

а уж форма-какая шикарная!

9 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна.

9 декабря 2017 года sentyabr #

Очень красивые, вкусные и эффектные кексы из новых формочек!

ЗдОрово!

9 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое.

9 декабря 2017 года Сурик #

Людочка! Великолепные кексики!!!

Лето с Дедом Морозом!!!

9 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вот такой мой ДедМорозик, лето подарила. Людочка, спасибо за поддержку.

8 декабря 2017 года красавица киса #

Люда! Отличные кексы!

Вижу подарочек уже в деле.

ЗдОрово!

8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, да, форма работает.

8 декабря 2017 года Kuss #

Нереальная красота!

8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное.

8 декабря 2017 года Гали-28 #

Людочка, кексики шикарные просто,

прям лета захотелось. Формочку суперскую тебе Дед Мороз подарил

8 декабря 2017 года Гали-28 #

Людочка, кексики шикарные просто,

прям лета захотелось. Формочку суперскую тебе Дед Мороз подарил

8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо. Форма - нереально классная.

8 декабря 2017 года Wera13 #

8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

8 декабря 2017 года Dama-Lorik #

Людочка,очень красивые,жизнерадостные кексики!

Форма замечательная!

8 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса. В такой форме не могло плохо получиться.

7 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Людочка, классные кексики!!

7 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настюш, благодарю, дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы "Лето"

Ингредиенты для «Кексы "Лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "Лето"»:

Похожие рецепты

Сочный банановый кекс

Кексы с клюквой и белым шоколадом

Яблочно-апельсиновые кексы

Кексы с шоколадной серединкой

Кексы двухцветные с фундуком "Зебра"

Яблочный кекс с медом

Шоколадные маффины с творогом

Кекс Роксоланы

Кекс из сгущенки

Фотографии «Кексы "Лето"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!